Pescado al vapor
vepi73 @cook_vepi73
Me encanta el pescado, en esta vez quiero compartir esta rica receta, saludable y original, espero les guste.
Pescado al vapor
Me encanta el pescado, en esta vez quiero compartir esta rica receta, saludable y original, espero les guste.
Paso a paso
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Licuar dos cucharadas de mantequilla de maní junto con los limones, el adobo para carnes blancas, sal, pimienta y comino al gusto y el cubo de caldo de gallina.
- 2
En un recipiente dejamos marinar por una hora los pescados con la preparación previamente licuada.
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Colocamos cada pescado en una hoja y ponemos cebolla, tomate, pimiento verde y culantro picados, en este caso yo puse un poquito de mantequilla de maní en cada uno por que me gusta.
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Luego cubrimos bien con otra hoja y lo amarramos con piolitas, colocamos en un molde con agua que cubra los pescados y ponemos en el horno a 250o durante 45 minutos.
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Una vez que notamos que ya las hojas cambiaron su color, quiere decir que está lista la preparación, sacamos del horno y lo servimos acompañado de arroz con ensalada y patacones... BUEN PROVECHO!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vepi73 le encantará ver cómo quedó.
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Me considero una persona sencilla y creativa, además de las manualidades, me apasiona la cocina y eso lo aprendí de mi abuelita materna, es por eso que comparto cada receta, para que a quienes les parezca ricas, las preparen,me gusta este espacio porque puedo conocer amigas y amigos y además el arte culinario de otros países. Te dejo mi página www.misabrosacocina.jimdo.com.
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