Una foto de Chuletas de cerdo con champiñones

Chuletas de cerdo con champiñones

Daniela MB
Daniela MB @cook_4677671

Una excelente receta para probar muy rica la verdad a mi familia les encanta! Muy fácil.

Chuletas de cerdo con champiñones

Una excelente receta para probar muy rica la verdad a mi familia les encanta! Muy fácil.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 8chuletas de cerdo ahumadas
  2. 10champiñones frescos
  3. media cebolla
  4. 3 dientesajo
  5. pimienta negra
  6. 1 vasoleche
  7. 1 taza chicamaizena
  8. un trocitomantequilla
  9. 1 ramitaorégano para decorar la cazuela de crema de champiñones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Condimentar las chuletas con pimienta negra y sal. Freír las chuletas con muy poco aceite de oliva extra virgen. Cuando las chuletas ya estén listas empezaremos a preparar la crema de champiñones.

  2. 2

    Crema de champiñones

  3. 3

    Hervir los champiñones previamente lavados en medio litro de agua solo 5 minutos.

  4. 4

    Agregar en un sartén los champiñones cocidos, cebolla cortada en juliana, pizca de sal, manteca, pimienta, taza de leche y la maizena dejar en el fuego medio hasta espesar la crema, retirar del fuego.

  5. 5

    Servir las chuletas con la crema de champiñones encima y para decorar agregar una ramita de orégano. Y listo a comer muy fácil y rápida. Provecho!

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Daniela MB
Daniela MB @cook_4677671
Orgullosamente Argentina hace 6 años vivo en México amo cocinar y experimentar con ingredientes y técnicas nuevas
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Comentarios (5)

Paul Muzo
Paul Muzo @cook_6209991
Las chuletas deben estar ahumadas antes de hacer la receta?

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