Pepenyok

Farina Sari
Farina Sari @cook_6331397

Pepenyok adalah masakan khas Ranau (Danau ranau, Lampung Barat). Perpaduan ikan dan bumbu balado meyajikan citarasa yang segar dan menggoda. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan mujaer, tapi kali ini aku ganti ikan tenggiri. Yummyy ❤

#ResepPertamaku
#5resepterbaruku #Lestarikankulinerdaerah recook from Novalia Ariska 😍

*Semoga dapet tote bag dari cookpad 😁

Pepenyok

13 orang berencana membuat resep ini

Pepenyok adalah masakan khas Ranau (Danau ranau, Lampung Barat). Perpaduan ikan dan bumbu balado meyajikan citarasa yang segar dan menggoda. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan mujaer, tapi kali ini aku ganti ikan tenggiri. Yummyy ❤

#ResepPertamaku
#5resepterbaruku #Lestarikankulinerdaerah recook from Novalia Ariska 😍

*Semoga dapet tote bag dari cookpad 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tenggiri
  2. 20cabe merah
  3. 4bawang merah
  4. 2tomat besar
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. secukupnyaKemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Giling kasar cabe merah

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih. Potong-potong tomat

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang susah diiris, kemudian masukan cabe giling, kemudian masukan tomat

  4. 4

    Jika cabai sudah matang, masukan ikan tenggiri. Beri air, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula, terakhir masukan daun bawang san kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farina Sari
Farina Sari @cook_6331397
pada

Komentar

Resep Serupa