Magdalenas gigantes y chocolatosas
Tere Ludueña @terecbacook
Las preparé basada en una receta de Grace Martínez, con algunos ingredientes distintos para reutilizar lo que va quedando en la heladera y duplique cantidades para ese tamaño.. se los regalé a mis sobrinos..
Magdalenas gigantes y chocolatosas
Las preparé basada en una receta de Grace Martínez, con algunos ingredientes distintos para reutilizar lo que va quedando en la heladera y duplique cantidades para ese tamaño.. se los regalé a mis sobrinos..
Paso a paso
- 1
Batidora, amiga!! Llevar todo lo líquido y procesar.
- 2
Luego colocar la mezcla del batido en un bowl y agregar la harina y el cacao tamizados.
- 3
Incorporar con espátula en forma envolvente, procurar mezclar muy bien para que quede todo bien integrado.
- 4
Aceitar y enharinar moldes, yo utilice latas de atún (ya que eran individuales, salieron 13 en total con las cantidades de la receta).
- 5
Rellenar las latas con la mezcla de chocolate (3 cucharadas soperas) y colocar los moldes sobre una pizzera o asadera.
- 6
Llevar a horno precalentado y cocinar a 180° por 30'. Corroborar cocción con palillo y retirar del horno.
- 7
Dejar enfriar, desmoldar con algún utensilio de punta redonda para desprender de las paredes de la lata, salen con facilidad.
- 8
Decore con resto de merengue que utilice para un brownie, baño de chocolate, chips y estrellas de glasé. Se pueden decorar o solos, usar a libre albedrío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Ludueña le encantará ver cómo quedó.
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