Ayam Bekakak
Nemu resep dari Yummy Indonesia di facebook. Akhirnya dieksekusi karena tampak menggiurkan.. 🤤 masaknya juga keliatannya engga susah (ada video masaknya).. cuman engga ada info mengenai kecap dan madu di resepnya.. akhirnya saya oles2 saat manggang ayamnya.. dari resep2 lain, madu kecapnya dicampur dengan sisa bumbu ungkepan untuk dioles di ayam saat memanggangnya..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Haluskan bumbu halus dan tambahkan garam sedikit. Tes rasa.
- 3
Tumis bumbu halus
- 4
Masukkan ayam, aduk rata sampai semua bagian ayam terkena bumbu. Biarkan sebentar.
- 5
Masukkan air sampai ayam terendam (tidak harus sampai terendam semua). Kemudian tutup wajan dan masak dengan api kecil (selama mamasak, ayam dibalik-balik agar bumbu merata di daging).
- 6
Masak sampai kuahnya berkurang.
- 7
Siapkan teflon yang sudah diolesi margarin, gunakan api kecil.
- 8
Taruh daging ayam yang sudah diungkep diatas teflon.
- 9
Siapkan campuran madu dan kecap manis untuk olesan ayam saat memanggang (saya tambahkan garam sedikit karena kuah ayam ungkepannya agak manis)
- 10
Saat ayam dibalik, dioleskan campuran madu dan kecap di sisi2 daging.
- 11
Masak hingga daging ayam sedikit mengering, kemudian diangkat.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam bakar bekakak Ayam bakar bekakak
Biasanya ayam bekakak masaknya 1 ekor utuh, tapi ini versi ekonomis aja buat makan di rumah, pas cuma ada 3 potong ayamnya 😊
-
Ayam Bekakak Bakar Madu Ayam Bekakak Bakar Madu
Minggu ke-6 (Juli 2020)Anak2ku hobi banget makan ayam. Mau diapain aja, oke... Mau makan tiap hari juga oke... Gak ada kata 'bosen' untuk menu ayam. Ayam bekakak bakar madu ini adalah salah satu kesukaan mereka. Ayamnya empuk, manis dan gurih...#PejuangGoldenApron3
-
41. Ayam Bakar bumbu Bekakak 41. Ayam Bakar bumbu Bekakak
Bismillah.Assalamu'alaikum shalihaat..Resep ini aku lihat di IG nya @yummy.idn menggoda banget, rasanya uenak lembut, copot² tulang nya, masaknya simpel, gampang, yummy sesuai dgn IG nya yuk coba dirumah buat menu makan siang..Ana bikinnya tidak ayam utuh, karena yg makan baru berdua, demi undangan mba mimin, ana coba ikut meramaikan sekaligus mencoba ikut tantangan yg belum pernah ana ikuti. Semoga ada kesempatan dapat celemekemas nya....Resep ini ana modif sesuai kebutuhan pangan di rumah ana hehe...#16 . Minggu ke tiga...#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Maaf ini resep nya nyontek di ig @resepyummy kalo gak salah ya ☺️☺️ makasih resep nya ayamnya enyak 😉👍
-
-
6.Ayam panggang bekakak 6.Ayam panggang bekakak
Source : yummyAda stok ayam dikulkas bosen kalau dibuat gorengan mulu jadi cari-cari menu ketemu dech#berburucelemekemas #resolusi2019
-
-
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Ini resep recook dari akun Yummy.. lupa linknya.. krn cm smpat capture resepnya aja.. 😂😂But hasilnya ini ayam enak bangett... Katanya ini ayam khas cilegon yak ??Yang mau jadi #AhlinyaAyam ...Cuzzz dicoba resepnya..Kemaren nyoba buat buka puasa siipp banget dahh...#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas*Minggu 19
-
-
Ayam Bakar Bekakak Ayam Bakar Bekakak
Yuk masak ayam bakar mudah, gampang dan enak ...#AhlinyaAyam
-
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Assalamu'alaikum...Video ayam bekakak bisa dilihat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA..
-
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Awalnya liat makanan ini di @yummy.idn, trs coba coba bikin deh, so jadilah ayam bekakak super gampang dan yummy 😋 calon suami sampe ga bisa berkata apa" haha (lebay), let's try guys 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar