Gulai ayam kental

Windi Wulandari
Windi Wulandari @cook_11721336
Parung

Ini resep dari teteh embu rafi saya modif sedikit 😁

Gulai ayam kental

9 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dari teteh embu rafi saya modif sedikit 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 buahlemon
  3. 3 lembardaun salam dan daun jeruk, 2 btg sereh & 1ruas lengkuas
  4. 1santar kara 65ml
  5. Secukupnyaminyak untuk menumis
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Penyedap rasa
  9. Bumbu halus :
  10. 12cabe merah keriting (sesuai selera)
  11. 5cabe rawit (sesuai selera)
  12. 12 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 2 ruasjahe dan kunyit
  15. 1 sendok tehketumbar bubuk
  16. 7 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk lemon dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun salam daun jeruk lengkuas dan sereh (di memarkan)

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya lalu masukan ayam, aduk aduk sebentar

  4. 4

    Lalu masukan santan kara aduk aduk jangan sampai santannya pecah

  5. 5

    Masak hingga matang & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windi Wulandari
Windi Wulandari @cook_11721336
pada
Parung
cuma sekedar suka masak tapi tidak jago masak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa