Lodeh Manisa Sederhana

Ms Anggie
Ms Anggie @Ms_Anggie
Sby

Enak dimakan dengan ikan asin kecil2 😄

Lodeh Manisa Sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

Enak dimakan dengan ikan asin kecil2 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 Orang
  1. 2 buahmanisan (iris kecil2)
  2. 2 buahtahu (iris kecil2 goreng)
  3. 1/4udang (goreng sampai matang)
  4. 1 buahcecek (iris sesuai selera)
  5. 1santan beli dipasar rp 3000an
  6. 3 buahlombok ijo ale
  7. lengkuas digeprek (sy skip karena lupa) 😄
  8. Bumbu Pelengkap
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyapenyedap rasa royco
  11. secukupnyagula
  12. Bumbu yang dihaluskan
  13. 5cabe rawit
  14. 4 buahcabe merah besar
  15. 8bawang merah
  16. 4bawang putih
  17. kasih sedikit air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan tahu, cecek yang sudah digoreng taruh diatas panci.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak yang panas, tumis sampai berbau harum dan matang.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukan lombok ijo ale lalu tumis.

  4. 4

    Masukan manisa yang sudah dipotong2 tumis sampai layu.

  5. 5

    Tambahkan air masak sampai mendidih.

  6. 6

    Pindahkan tumisan manisan bersama tahu, cecek dipanci. Masukkan santan, air, tambahkan garam, gula penyedap. Lalu terakhir tambahkan udang. Koreksi rasa masak sampai mendidih.

  7. 7

    Hidangkan dengan nasi hangat, boleh ditambah dengan ikan asin kecil2, maknyus. Apalagi musim hujan gini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms Anggie
Ms Anggie @Ms_Anggie
pada
Sby
Kalau gak capek lebih baik masak sendiri 😍, kalau capek ya beli 🤣🤣🤣.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa