Bumbu putih ala yong's kitchen

Yong's Kitchen
Yong's Kitchen @ayongkitchen
Samarinda

Setiap mau masak selalu dikasih bumbu ini. Masakan jadi lebih sedap.

Bumbu putih ala yong's kitchen

18 orang berencana membuat resep ini

Setiap mau masak selalu dikasih bumbu ini. Masakan jadi lebih sedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbawang merah
  2. 250 grbawang putih
  3. 100 grkemiri
  4. 2 sdmketumbar yg sudah dihaluskan
  5. 3 sdmudang papai /ebi kering di blender halus
  6. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua jadi 1 hingga benar-benar halus. Lalu masak dengan minyak banyak hingga matang.

  2. 2

    Simpan di toples kedap udara lalu masukkan di kulkas. Bumbu ini bisa untuk membuat sop atau ikan bakar, dll.

  3. 3

    Ini udang yg saya gunakan. Entah apa sebutannya di daerah teman2 cookpad. Kalau di tempat saya disebut udang papai. 😁 biasanya sebelum dimasak saya bersihkan dulu. Lalu dioseng sebentar diatas wajan panas (tanpa minyak ya). Ini berguna agar udang dapat disimpan lebih lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yong's Kitchen
Yong's Kitchen @ayongkitchen
pada
Samarinda
ibu rumah tangga yg hoby memasak dan membuat kue. karena buatan rumah itu lebih sehat buat keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa