Carne al horno con Papas y Brócoli

El otro día caminando por el súper, me sorprendí de los precios de la carne. Entonces me puse a investigar qué otros cortes más económicos puedo hacer, para mantener una alimentación equilibrada (que incluya carne) y no morir en el intento. Esta vez, probé con Osobuco. Lo preparé en las bolsas para horno, para asegurarme que quede lo más tierno posible. La verdad, fue un éxito.
Carne al horno con Papas y Brócoli
El otro día caminando por el súper, me sorprendí de los precios de la carne. Entonces me puse a investigar qué otros cortes más económicos puedo hacer, para mantener una alimentación equilibrada (que incluya carne) y no morir en el intento. Esta vez, probé con Osobuco. Lo preparé en las bolsas para horno, para asegurarme que quede lo más tierno posible. La verdad, fue un éxito.
Paso a paso
- 1
Abrir la parte superior del sobre de KNORR Sabor al Horno Reducción de Carne y Vino y retirar la bolsa plástica.
- 2
Colocar la carne, el agua, los vegetales y el saborizador dentro de la bolsa.
- 3
Mezclar cuidadosamente hasta que la carne y los vegetales queden cubiertos por el saborizador y cerrar el precinto.
- 4
Colocar en una fuente y hornear por 1 hora a temperatura media (180 ºC) o hasta que esté dorado.
- 5
Servir.
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