Mình dân miền Trung, rất ghiền món bánh tráng cuốn thịt heo Khuê Trung nhưng xa xứ đã lâu k có dịp ghé ăn. Thôi đành tự làm ăn đỡ ghiền vậy.

Cuối tuần khi gia đình họp mặt đông đủ cùng thưởng thức món ăn dân dã Việt Nam với thịt luộc, mắm nêm, rau sống cuốn với bánh tráng. Ăn no mà cứ cuốn hoài, cuốn hoài không thôi.

Thỉnh thoảng thèm mắm nêm nên làm cho cả nhà ăn cho đỡ nghiền. Nhớ lúc trước nghe mùi mắm là chạy mất dép, ấy vậy mà giờ nghiền mới gê chớ. Nhà mình có ai như em nó hem ^_^

Món ngon lại đơn giản cho ngày cuối tuần😍😜

Món đặc sản quê mình đây. Mình ngại ăn thịt mỡ nên thường hay luộc thịt và ăn kèm với rau sống các loại cho đỡ ngán, cuốn với bánh tráng và chấm nước mắm. Ngon mê ly

Kể từ khi về làm dâu xứ Quãng thì món thịt luộc cuốn bánh tráng đã trở thành món ăn quen thuộc đối với mình .Nó mê hoặc mình bởi vị mắm nêm được làm theo hương vị miền trung rất ngon .Không chỉ mình mà con trai mình giờ cũng rất mê món này . Nó đã trở thành món ăn thường trực trong bữa ăn gia đình mình. Cũng không cần suy nghĩ phải nấu nhiều món, chỉ một miếng thịt luộc ,một mớ rau sẳn có trên sân thượng ... thế là đủ.

#bepvang #vaobepvuive #onhanauanMón này nằm trong draft của Cookpad mà lười quá mãi chẳng up bài. Tranh thủ hôm đi uốn tóc lôi ra up vại 🤪

Cũng là món cuốn như cuốn cùng thịt rim kiểu nầy sẽ làm đã ngán ạ ,

Đối với xứ Quảng, các món cuốn bánh tráng hay được chủ nhà thực hiện để tiếp đãi khi có bạn bè đến nhà chơi như: cá nục cuốn bánh tráng, thịt heo cuốn bánh tráng,… Và với món mực hấp gừng cuốn bánh tráng cũng là một trong những món lạ, ngon miệng để tiếp đãi bạn bè đến nhà, đặc biệt rất thích hợp trong việc thay đổi khẩu vị trong dịp lễ tết việc dùng các món liên quan đến thịt cá nhiều.

Món này nhìn bên ngoài là 2 loại cuốn nhưng nguyên liệu giống nhau. Mình làm vậy vì có người không ăn được cuốn cải, cuốn cải dành cho những ai thích vị hăng hăng của cải cay, loại kia mình dùng bánh tráng gạo lứt, các bạn có thể dùng bánh tráng gạo thường vẫn rất ngon.#bepvang