Tumis Udang Bumbu Bali

lisa melyana
lisa melyana @lisamelyana
Aceh - Semarang - Bima

Akhirnya posting resep di cookpad, setelah sekian lama hanya memantau. Suami suka udang, krna belum ada asam sunti jd buat versi Balinya dulu. Nanti tumis udang Acehnya nyusul 😉
#5ResepTerbaruku #KapsulAjaib

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang ukuran sedang, cuci bersih, baluri dg jeruk nipis
  2. Bumbu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 5cabai merah
  6. 2 ruaskunyit
  7. 1 1/2Kemiri
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 batangserai
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1/2 buahtomat
  12. 1 sdtkecap manis
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaMerica bubuk
  16. 1 sdtsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepalanya. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, memarkan lengkuas dan serai

  3. 3

    Siapkan 3sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang kemudian masukkan lengkuas dan serai yang telah di memarkan

  4. 4

    Setelah harum, masukkan udang. Tumis hingga udang berwarna kemerahan. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lisa melyana
lisa melyana @lisamelyana
pada
Aceh - Semarang - Bima
Aneka resep makanan rumahan yang simple ala saya ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa