Gulai Kambing Enakkk ala Semarang

Gule kambing perdana ini sangat2 sukses,bahkan lebi enak dari gule kambing langgananku di semarang di daerah kota lama.*ciee kepedean.tapi bener2 layak coba.Mama yang petualang gule pun bilang ini the besttt,sampe nanya beli dimanaaa hihihi...aku kira awalnya bikin gule itu pasti susah bangettt. Mana aku belom pernah sentuh daging kambing.berasa geli gimana gitu haizz..Tapi sepadan sama hasilnya ya moms,harus bikinnnn ^^
Gulai Kambing Enakkk ala Semarang
Gule kambing perdana ini sangat2 sukses,bahkan lebi enak dari gule kambing langgananku di semarang di daerah kota lama.*ciee kepedean.tapi bener2 layak coba.Mama yang petualang gule pun bilang ini the besttt,sampe nanya beli dimanaaa hihihi...aku kira awalnya bikin gule itu pasti susah bangettt. Mana aku belom pernah sentuh daging kambing.berasa geli gimana gitu haizz..Tapi sepadan sama hasilnya ya moms,harus bikinnnn ^^
Cara Membuat
- 1
Presto daging kambing dengan daun salam,serai,daun jeruk dan lain2 sampai empuk. - Masukkan santan aduk2 terus dalam api sedang Note : boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu 'prengus'.tapi kalo aku tetep takpake air rebusannya semua,trus tak tambah air soale suami suka kuah.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum banget,masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya.. Rebus lagi sampai santan meresap
- 3
Tambahkan cabai rawit merah utuh,lalu kasi merica pala garam gula kaldu bubuk sesuai selera yaa TEST Rasa sebelum diangkat. - untuk masalah sedikit/banyaknya kuah tinggal disesuaikan selera ya.
- 4
- 5
Yummy bangett sama nasi putih hangattt :)
- 6
Sepertinya kalo di tempat lain gulainya banyak yang merah ya.tapi kalo di semarang sini,gule kambing selalu berkuah kuning..bahkan ada yang kuning pucat banget kayak opor gitu..xixixixi
- 7
Suami selalu request daging harus sangat juicy+empuk..jadi gampang lepas dari tulangnya..
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Gulai Kambing Ala Semarang Gulai Kambing Ala Semarang
Duluuu banget jaman masih kecil2 diperkenalkan pertama kali gulai kambing oleh orangtua ya gulai kambing ini tapi beranjak dewasa udah ga pernah lagi makan ginian dikarenakan pindahan dari kota tempat gule ini biasa dijual.Hasil obrolan iseng dengan kakak yg kangen banget makan ginian membawa saya coba cari di cookpad dan tadaaaa.. ini persis rasanya yg saya makan dulu.So this is my childhood fav food 😊Source: tintin rayner (dengan sedikit modif di bumbu)#JelajahResepNusantara Sisi's Kitch ❤️ -
Gulai Kambing ala Semarang Gulai Kambing ala Semarang
#PejuangGoldenBatikApron#umma44..Source:Tintin Rayner* saya menuliskan resep asli dari ci Tintin Rayner. Umma_ -
Gulai kambing semarang Gulai kambing semarang
Sepintas ini seperti penampakan opor... tapi bukan... ^-^ Buka frezer, ternyata masih ada daging kambing yang masih terbungkus plastik. Search resep, jatuh hati deh sama resepnya sicantik tintin rayner 😍 pas liat step bt stepnya juga ga terlalu susah sepertinya 😄 langsung eksekusi daaan pas jadi memang ini enaaak... pas banget bumbunya .. 😍Source : tintin rayner Phie Kitchen -
🍲 Gulai Kambing Ala Semarang 🍲 Gulai Kambing Ala Semarang
Biasanya kalau beli daging kambing di pasar, paling cuma bisa di bikin jadi sup aja, tapi kali ini saya bikin yang lain tapi tetap bahan utamanya adalah daging kambing kesukaannya pak'Suami. Masih #DirumahAja, Source : Tintin Rayner. Sambil ikut meramaikan Program #SilaturahmiRecook #Ngeksis #SerabiBekasi #CookpadCommunity_Bekasi Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) -
Gule Kambing ala Semarang Gule Kambing ala Semarang
Bismillah,masih bertema #KreasiDagingKurban, di Minggu ini saya pilih si daging embe . Tetap cari yang mudah dan cepat tapi lezat. Nah kali ini saya pilih resep nya ci Tintin rayner @cook_2668114 Boleh di coba moms...enak walaupun menggunakan santan tapi teksturnya ringan 😊.#Bunda_Lia#CINTE_ KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Gulai /Gule Kambing (Tengkleng) Ala Semarang Gulai /Gule Kambing (Tengkleng) Ala Semarang
Waktu ibu mertua datang tiap hari makan di luar karena bumer suka kuliner dan jajan di luar.. dan kalau enak biasanya pesen lagi minta bungkus, makanya saya jarang masak kalau bumer datang. Nah, akhirnya pulang2 isi kulkas sampe kepenuhan banyak macam makanan (alhamdulillah). Tapi karena saking penuhnya oleh2 mix makanan beli diluar dll akhirnya lupa ga kemakan karena sibuk keliling jogja hehe.. 😅 dan setelah bumer pulang, tugas saya pun dimulai.. Yosh, bersihin makanan yg dikulkas biar ga mubazir.. Inget ada tengkleng, langsung tak selamatkan sebelum terlambat, buang bumbunya dan dicuci sampe bersih trus tak frozen. Nah akhirnya inget sama resepnya ci Tintin Rayner yang dulu pernah saya rikuk Gulai Kambing Enak Ala Semarang.. Yup.. memang juara rasanya, hihi makasih resepnya Ci Tintin.. 😘😘Waktunya rikuk tengkleng kambing versi gulai XD!! saya habis nasi banyak sambil klamut2 balungan hihihii.. 😂😂 maaf ya cover non garnish dan seadanya saja.. hihi.. cepet ludesnya sih.. Lyco Kitchen -
Gulai Sapi Enakkk ala Semarang Gulai Sapi Enakkk ala Semarang
Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Haaii.. Heeii..Ini adalah Second recipe di th 2025 yang Simakke share, kenapa untuk tiket GAS 2025? Karena resep gulai sapi enak ini adalah termasuk favorit di rumah especially mas BoJo 😁Dan selalu gak ingin terlewat challenge Cookpad, meskipun di challenge sebelumnya selalu jadi tim mepfet, tapi Alhamdulillah selalu bisa berjuang sampai finish. Dan semoga di challenge GAS 2025 ini juga bisa sampai finish juga. Jadi gak perlu nanti nanti .. Yuk mba @nes_kitchen mba @BC_Sukasuka mba dan @Ana_Puspita kita ikutan lagi source : cook_2668114#Simakke#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#PilihMasak#MasakItuSaya#CookpadCommunuty_Indonesia Simakke -
Gulai Kambing Gulai Kambing
Pertama kali masak gulai kambing Alhamdulillah anak dan suami pada suka 🤭 Tri Mar'ah (Al Kitchen) -
Gulai Kambing Khas Semarang #kitaberbagi Gulai Kambing Khas Semarang #kitaberbagi
Source : ci Tintin Rayner Syauqiyaa Sa'adah -
Gulai kambing khas Surabaya Gulai kambing khas Surabaya
Dapet resep dari temen. Ngolah kambing tanpa santan tapi full rempah. Endang Panny W. -
Gulai kambing Gulai kambing
Recook gulai kambing ci Tintin rayner gulai kambing ala Semarang enak ga terlalu kental kuahnya mantap pol saya buat 2 porsi dari resep ci Tintin ya jadi bumbu 2x lebih banyak dan saya termasuk orang yang boros memakai bawang merah dan bawang putih hehe dan sedikit tambahan bumbu lainnya . Ijin share ya ci#porsibesar#siapramadan#berburucelemekemas Bq Rini- Mariyun -
Gulai Kambing Gulai Kambing
Ini pertama kalinya aku masak gulai kambing. Resep aku dapat dari dapurnya bunda Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi. Awalnya agak ragu mau bikin soalnya daging kambing aromanya tajam (prengus). Ternyata setelah aku coba hasilnya tidak mengecewakan. Trimakasih bunda Tintin...Nyesel dech tadi cuma masak sedikit... Lain kali mesti bikin lagi nih.irmadhonna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (52)