🍲 Gulai Kambing Ala Semarang

Biasanya kalau beli daging kambing di pasar, paling cuma bisa di bikin jadi sup aja, tapi kali ini saya bikin yang lain tapi tetap bahan utamanya adalah daging kambing kesukaannya pak'Suami. Masih #DirumahAja, Source : Tintin Rayner. Sambil ikut meramaikan Program #SilaturahmiRecook #Ngeksis #SerabiBekasi #CookpadCommunity_Bekasi
🍲 Gulai Kambing Ala Semarang
Biasanya kalau beli daging kambing di pasar, paling cuma bisa di bikin jadi sup aja, tapi kali ini saya bikin yang lain tapi tetap bahan utamanya adalah daging kambing kesukaannya pak'Suami. Masih #DirumahAja, Source : Tintin Rayner. Sambil ikut meramaikan Program #SilaturahmiRecook #Ngeksis #SerabiBekasi #CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Presto/Rebus daging
kambing dengan daun salam,serai,daun jeruk dan |ain2 sampai empuk. Masukkan santan/fibercreme+Air, aduk2 terus dalam api sedang. Note : boleh juga buang 1/4 air rebusan diganti air biasa jika dirasa terlalu 'prengus'. - 2
Tumis bumbu halus sampai harum banget, masukkan tumisan bumbu ini ke dalam rebusan daging tadi ya. Rebus lagi sampai santan meresap
- 3
Tambahkan cabai rawit merah utuh, lalu kasih merica pala, garam, gula kaldu bubuk" sesuai selera yaa.
- 4
TEST Rasa sebelum diangkat. untuk di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (4)