Canapés 2018

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

#mirecetario Unos canapés muy sencillos y fáciles de hacer. #recetasdeNavidad.

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Paso a paso

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    1- volovanes rellenos, corta el queso en dados los tomates y el jamón echamos en un cuenco y condimenta con el aceite, el vinagre, el orégano y el romero se mezcla y se deja macerar y rellenar los volovanes.

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    2- Rollito de jamón serrano. Extender un film sobre la súperficie de trabajo poner unas lonchas de jamón serrano untarlas con queso crema encima dos rebanadas de pan de molde, se le pasa el rodillo por encima otra vez se pone queso crema, encima unas tiras de queso curado en medio unas tiras de pimiento asado (yo he puesto los de Mercadona) lo envolvemosmos con el papel film y hacer unos rollitos se cierra como un caramelo, meter en la nevera durante un rato y cortarlo a rodajitas.

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    Cestitas de hojaldre, se extiende la masa sobre la superficie de trabajo, se corta unos cuadrados se introduce en un molde para magdalenas presionando para que se adhieran al fondo debe sobresalir un poco por los bordes y se pinta con el huevo batido, se cuece en el horno hasta que estén doraditos yo lo he rellenado de huevo hilado.

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    He puesto otros volovanes rellenos con aguacate y queso crema, lo he echado en el batidor y he echo una crema lo he rellenado, encima he puesto unos trocitos de tomate cherry y aguacate.

  5. 5

    Los volovanes los he echo caseros.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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