Sayur Pokcoy Siram Saus Jamur

Yevina Indraswari
Yevina Indraswari @cook_12102113
Malang

Pertama kali anak kos masak pakai bahan jamur mahal,
Waktu berkunjung ke rumah tante di kasih oleh-oleh jamur kancing. Jadilah masakan ini !
#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Sayur Pokcoy Siram Saus Jamur

Pertama kali anak kos masak pakai bahan jamur mahal,
Waktu berkunjung ke rumah tante di kasih oleh-oleh jamur kancing. Jadilah masakan ini !
#masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2sayur pokcoy
  2. 4 buahbakso ayam/ikan/sapi
  3. 1/4jamur kancing (bisa diganti jamur lain)
  4. 1 buahcabai merah besar
  5. 3 buahcabai rawit merah (opsional)
  6. 3 siungbawang putih
  7. Minyak wijen
  8. Saos raja rasa
  9. Saos tiram
  10. Kecap manis
  11. Garam
  12. Gula
  13. Merica
  14. Bumbu cincang :
  15. Bumbu pelengkap :

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bahan-bahan, seperti pokcoy, jamur, cabai dan bawang.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, masukkan pokcoy, tunggu hingga setengah matang, lalu angkat.

  3. 3

    Rebus jamur kancing hingga matang pada air mendidih, beri garam sedikit pada saat merebus jamur.

  4. 4

    Cincang bawang putih, cabai rawit merah kecil, cabai merah besar.

  5. 5

    Siapkan wajan yang telah dipanaskan, masukkan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Kemudian masukkan bawang putih, aduk hingga wangi, masukkan cabai merah besar dan cabai rawit merah.

  6. 6

    Masukkan bakso, aduk hingga matang, tuangkan sedikit minyak wijen, ratakan.

  7. 7

    Kemudian, tuang air secukupnya pada wajan, setelah mendidih masukkan jamur kancing, beri bumbu saos raja rasa, kecap, saos tiram, garam, merica dan terakhir gula.

  8. 8

    Aduk hingga rata, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yevina Indraswari
Yevina Indraswari @cook_12102113
pada
Malang
Anak kos biasa yang memiliki hobi memasak 🍳
Lebih banyak

Resep Serupa