Tahu Bulat Sayur Siram Saus Jamur
Haiiii... 🙋🙋
Ini resep minggu ke-21 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.
Resep minggu ini aku persembahkan untuk ikutan kontes #KapsulAjaib .
Untuk adik-adik pejuang kanker tetap semangat dan jangan menyerah menjalani pengobatannya. Tetap selalu positif dan yakinlah bahwa sakit itu ada obatnya. Adik-adik mungkin mempunyai satu kekurangan, tapi yakinlah bawa Tuhan masih memberikan kamu banyak kelebihan. Tetaplah bersemangat menjalani semua aktifitasmu ya adek..
Untuk orang tua adik-adik penderita kanker, ini salah satu contoh resep yang aku persambahkan yang sangat minim dengan bahan pengawet dan sangat mudah dibuatnya. Masakan ini apabilla disajikan tanpa saus, bisa dijadikan camilan untuk anak. Serta cocok dijadikan makanan pendamping nasi apabila dicampur dengan sausnya.
Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. 🤗🤗
Tahu Bulat Sayur Siram Saus Jamur
Haiiii... 🙋🙋
Ini resep minggu ke-21 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.
Resep minggu ini aku persembahkan untuk ikutan kontes #KapsulAjaib .
Untuk adik-adik pejuang kanker tetap semangat dan jangan menyerah menjalani pengobatannya. Tetap selalu positif dan yakinlah bahwa sakit itu ada obatnya. Adik-adik mungkin mempunyai satu kekurangan, tapi yakinlah bawa Tuhan masih memberikan kamu banyak kelebihan. Tetaplah bersemangat menjalani semua aktifitasmu ya adek..
Untuk orang tua adik-adik penderita kanker, ini salah satu contoh resep yang aku persambahkan yang sangat minim dengan bahan pengawet dan sangat mudah dibuatnya. Masakan ini apabilla disajikan tanpa saus, bisa dijadikan camilan untuk anak. Serta cocok dijadikan makanan pendamping nasi apabila dicampur dengan sausnya.
Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat kali ini.. 🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang wortel, jamur kuping, dan daun bawang. Di sisi lain, haluskan tahu putih hingga hancur.
- 2
Masukkan potongan sayur yang telah dicincang ke dalam tahu halus, aduk rata. Lalu beri gula, garam, bawang putih bubuk, merica, baking soda, dan putih telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- 3
Bentuk bulat adonan tahu, lalu diamkan selama setengah jam agar tahu bisa mengembang ketika digoreng. Untuk hasil terbaik, diamkan tahu selama satu malam di kulkas agar hasil tahu kopong (memiliki rongga di dalam) dan mengembang.
- 4
Goreng tahu dalam minyak panas, hingga berwarna kuning kecoklatan.
- 5
Untuk saus, potong memanjang jamur kuping. Cincang bawang bombay dan bawang putih.
- 6
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan 150 Ml Air. Masukkan potongan jamur kuping, gula, garam, merica, saus tiram, dan minya wijen. Aduk rata, dan tunggu sampai air mendidih.
- 7
Setelah air mendidih, masukkan larutan air maizena sedikit demi sedikit hingga mengental. Lalu siram saus ke dalam tahu yang telah di goreng. Tahu Bulat Sayur Siram Saus Jamur siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar