Pizza de gulas

Hoy había prisa por ver la final de la Copa del Rey...Así que preparé esta pizza deliciosa de cebolla y gulas.

Esta pizza la hice con masa especial, con harina integral de espelta. Solo pondré los ingredientes para el relleno. La masa la pongo a parte.#mirecetario#realdfooding

En esta ocasión, he unido unas gulas con una masa de hojaldre congelada que tenía perdida por el congelador.

Esta receta se la dedico a Jose Villalta, por su inspiración, por su buen hacer en la cocina tradicional. Me atreví a hacer la masa que nunca hice, y la receta me la dio mi suegro, el relleno es de nuestro plato preferido y pensé que en pizza estaría rico.... Y está espectacular 😂😂La masa me asombró lo rica y crujiente, de verdad os la aconsejo..

Viernes noche pizza!!!! Y como algunos ya sabréis siempre que hago pizza van en pareja que mi horno es pequeño. Para esta noche hemos hecho una vegetal con espinacas, aceitunas negras y maíces y otra de atún y gulas ambas por supuesto con un buen trozo de mozarela de barra y la masa casera especial de la casa.#Asisoyyo

Una pizza original y muy sencilla

La gamba blanca de Huelva es un crustáceo de alta calidad que se caracteriza por su exquisito sabor que se asemeja al de los camarones y langostinos, ya que está emparentada con ellos, por lo general, tiene un torso alargado y cuando está cruda, es de color rosa pálido.Es carnosa, tiene una textura suave y cuenta con un sabor marino inigualable, su color se torna anaranjado cuando está lista para el consumo, nacen machos y entre los 2 y 4 años cambia a hembra, se dice que la gamba hembra tiene un sabor marino más intenso que el resto, esto es debido a que estos crustáceos femeninos albergan huevas que hacen que la gamba sea más sabrosa.#abecedario

#mirecetario

Esta receta se la voy a dedicar a Mónica, pues ha sido ella la que me ha incitado simplemente con un pequeño comentario a que cenase pizza, y claro, no me he podido resistir y voy a pecar de falsa modestia, pero ha salido de 10 sobre 10, la recomiendo, sencilla y muy rica.

A diferencia de lo que se piensa, cierto es que la génesis de la pizza se sitúa en Nápoles, cuando no era Italia sino España, o mejor dicho, Reino de Aragón, y por tanto, es probable que fuera la primera región de esa península que probase tal fruto, que en España sí se consumía desde el siglo XVI.Según estudios serios, en 1889, más concretamente el 1 de Junio, los reyes de Italia, Humberto I de Saboya y su esposa Doña Margarita, visitando la ciudad de Nápoles, en un gesto de acercamiento al pueblo, pidieron una pizza, que era una especie de bocata para marineros y braceros, que se vendía en puestos callejeros ambulantes, y el afortunado pizzaiolo, un tal Raffaele Esposito, que trabajaba en la panadería "Pietro... e basta così", jugando con el rojo del tomate, el blanco del queso mozzarella y el verde de la albahaca fresca, preparó una con la bandera de la nueva Italia (Italia nació de manos del padre de este rey, Vittorio Emanuele II, porque antes eran reinos dispersos, nunca un país o nación), y la bautizó con el nombre de la reina, Pizza Margarita (en italiano, Margherita)

Hechas al microondas al grill y combi

Cómo hacer pizza de atún y cebolla. Receta fácil paso a paso. Una de las pizzas que más se consume y no es de extrañar, porque está buenísima.

#dominó #LasRecetasDeCookpad

Pizza de Atún y verduras

Esta receta es con la base comprada, algún día igual me atrevo a hacer la masa de pizza casera...

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/03/pizza-de-aguacate.htmlBuscando recetas con aguacate encontré esta pizza de Gastronomía y Cía. Y genial, una de las pizzas más ricas que he comido. La masa es de Yban Yarza.

A mi es, quizá, la pizza que más me gusta y la clave está en que el bonito sea en escabeche, por su sabor vinagroso.

#LasRecetasDeCookpad Uno de los productos típicos del Mediterráneo, la escalivada. En casa nos encanta de todas las maneras, en torrada, con pasta, con arroz, con atún y queso de cabra... Pero en la pizza le gana a todas 🤤🤤❤️ #productosdelatierra

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=WLS9hd0Rzew

#queso

Una receta que es muy sencilla y gustoso. Una manera diferente de hacer una "pizza". Se puede hacer en la sartén, o bien en la freidora de aire (como es mi caso). Los ingredientes puedes poner los que más te gusten. Piensa que es como hacer una pizza en casa solo que cambia la base.

Normalmente comíamos las pizzas en un restaurante de Cullera que se llamaba Queen. ¡Que recuerdos! Normalmente en esta zona las pizzas se hacían con queso enmental en vez de mozzarella. No dejéis de probarlas.

Cuando hacemos una barbacoa aprovechamos para escalivar unos pimientos y unas berenjenas. Ganan mucho si se hacen con la brasa. Después se guardan pelados en un tuper en la nevera.

Para visualizar receta:https://youtu.be/tWXew9f6HNM