Ingredientes

  1. 250 gharina
  2. 25 gaceite
  3. 2 gsal
  4. 15 glevadura fresca
  5. 200 gqueso
  6. 30 ganchoas
  7. 50 gcebolla
  8. 400 gtomate frito

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la harina, aceite, sal y levadura en un bol. Esperamos 20 minutos, para que fermente la levadura.

  2. 2

    Transcurrido este tiempo, trabajamos la masa sobre la encimera, añadiendo aproximadamente 100g de harina.

  3. 3

    Extendemos la masa con ayuda de un rodillo, dándole la forma que deseemos.

  4. 4

    Cortamos las cebollas en rodajas, y trituramos el tomate y los freímos en la sartén con aceite de oliva.

  5. 5

    Tras esto, comenzamos a echar los ingredientes: primera capa de tomate, segunda capa de queso, tercera cap

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nieves Martínez Sánchez
Nieves Martínez Sánchez @nievesnutricionista
¡¡La cocina me encanta, es mi pasión!! Aquí encontrarás un montón de recetas.Más recetas en instagram @nievesdietistanutricionista
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