Rosca Salada con Crema Ácida

Verónica26
Verónica26 @cook_14519853

Rosca Salada con Crema Ácida

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Ingredientes

  1. 300 gHarina
  2. 5 gAzúcar
  3. 5 gLevadura Seca
  4. 150 mlAgua tibia
  5. 30 mlAceite
  6. 300 gMuzarella
  7. 150 gSalame
  8. 200 gJamón
  9. 500 mlCrema de leche
  10. Aceite de Oliva
  11. 1Jugo de Limón
  12. Sal y Pimienta
  13. masa:
  14. relleno:
  15. para untar:

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar, la levadura y el agua. Agregar la harina y el aceite a lo último y amasar.

  2. 2

    Estirar y cortar en triángulos. Colocar en la fuente dejando un centro.

  3. 3

    Colocar otra capa y precionar para que se pegue la masa. Agregar una capa de jamón, queso, salame y por último otra de queso. (Yo utilice este relleno se puede utilizar otro queso y otros fiambres)

  4. 4

    Unir las puntas hacia el centro. Pincelar con huevo y llevar al horno hasta dorar la base. Dejar enfriar un poco y cortar en porciones.

  5. 5

    Mezclar la crema con el jugo de un limón, y el aceite. Salpimentar a gusto. Esta crema es para mojar la rosca, queda deliciosa.

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Verónica26
Verónica26 @cook_14519853

Comentarios

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
El brillo que tiene .... !! ideal para acompañar con una cerveza helada

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