Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, potong2
  2. 3 bhwortel, iris tipis
  3. 1/2 ruasjahe, geprek
  4. 1 btgsereh, geprek
  5. Secukupnyagaram, gula
  6. Pelengkap : sambal, daun bawang, bawang goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 6 bhbawang merah
  9. 3 bhbawang putih
  10. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai keluar kotoran2nya, buang airnya. Ganti dng air bersih, rebus kembali.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, jahe, sereh sampai harum. Masukkan dlm rebusan daging, beri garam, gula. Masukkan wortel, masak hingga daging empuk.

  3. 3

    Resep asli menggunakan lobak, berhubung saya tidak suka lobak, maka diganti wortel. Sumber resep : xanderskitchen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TEtha Bachtiar
TEtha Bachtiar @tha03_cookhouse
pada
Jatisampurna
Homecook who never stop creating, trying, learning..Follow my IG @tetharianas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa