🐮Sate Komo Sapi🐮

Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
Denpasar Bali

Ini sebenarnya teman makan sayur asem..
Lebih nikmat juga dg nasi campur jawa 😂😂
Dijamin gak alot (keras) ya mantul deh rasanya hehe jadi promo 😆😆
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcomunity_Bali

🐮Sate Komo Sapi🐮

Ini sebenarnya teman makan sayur asem..
Lebih nikmat juga dg nasi campur jawa 😂😂
Dijamin gak alot (keras) ya mantul deh rasanya hehe jadi promo 😆😆
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcomunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 200 gramdaging sapi tanpa lemak
  2. 💜Bumbu halus💜
  3. 5 Siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/2 ruaskunyit
  7. 6 bijicabe merah
  8. 7 bijicabe rawit (bisa sesuaikan selera pedas anda)
  9. 2 butirkemiri (di pecahkan dulu sebelum di blender agar halus)
  10. Sedikitjinten (sangrai)
  11. 1 sdtketumbar (sangrai)
  12. 1 cmlengkuas (geprek)
  13. Secuilasam jawa (di cemplung)
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 butirgula merah
  16. sedikitGula
  17. secukupnyaGaram Penyedap
  18. 1 Bkssantan k*ra
  19. Tusuksate

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian lumuri nanas sebentar saja ±2 menit lalu potong dadu sedikit tebal krn nanti daging susut

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus dg sedikit minyak lalu masukkan daun salam.lengkuas geprek tumis sampai rata setelah itu masukkan gula merah dan asam jawa tambah air 5cc aduk rata masukkan santan kara garam gula pasir penyedap setelah merata tes rasa lalu masukkan daging sapi biarkan sampai air susut habis biarkan dingin dulu lalu di tusuk dg tusuk sate

  3. 3

    Kemudian siap di bakar diatas teflon dg sedikit hitam

  4. 4

    Selesai 😆😆

  5. 5

    Klo mau bikin banyak bisa di tambah bumbu dg perbandingan resep tersebut ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
pada
Denpasar Bali
👶Mother of son Muhammad Alwi Dzulqarnain Rachman and Khadeejaa👩Wife of Rachman📝16.Agust'.2017📚Cookpad Menyimpan Resep dengan Mudah, sebagai pengingat resep yang sudah dicoba dan dimasak, untuk kenangan dua krucil kesayangan ❤️.IG : lailadawud95
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa