Oseng Pare Udang Tempe Pete Pedas

Ruzanna Amanina
Ruzanna Amanina @RuzannaAmanina
Semarang

Keluarga suka sekali dengan pare dan pete...mencoba mix antara pare,pete,tempe dan udang...hasilnya endessss.... ^.^

Oseng Pare Udang Tempe Pete Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Keluarga suka sekali dengan pare dan pete...mencoba mix antara pare,pete,tempe dan udang...hasilnya endessss.... ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 buahPare potong lingkar
  2. 250 grudang
  3. 2 buahPete (sesuai selera)
  4. 1tempe potong kotak
  5. 3 siungbawang putih iris tipis
  6. 4 siungbawang merah iris tipis
  7. 4 buahcabe merah iris serong
  8. 7 buahcabe rawit iris serong
  9. 1/2 buahtomat iris panjang
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdtkecap
  13. 2 cmlengkuas memarkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pare di remas dengan garam (diluar resep) remas-remas terus sampai berair dan agak lunak kemudian diamkan beberapa saat dan cuci bersih tiriskan (cara ini untuk mengurangi rasa pahit pada pare)

  2. 2

    Tumis bawang putih,bawang merah terlebih dahulu lalu masukan bahan lain seperti cabe merah,cabe rawit,tomat, dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan bahan utama udang terlebih dahulu lalu tempe, pete dan terakhir pare aduk rata tak lupa tambah garam,gula dan kecap

  4. 4

    Aduk rata, cicipi bila terasa ada yang kurang pas bisa ditambah sesuai selera...dibuat dengan hati insya Allah jadi endezzz.....

  5. 5

    Angkat dari wajan dan tata di piring... jadi deh oseng nya....silahkan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruzanna Amanina
Ruzanna Amanina @RuzannaAmanina
pada
Semarang
belajar jadi koki untuk keluarga sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa