(1214) Kalau bikin sambal goreng, jadi selalu ingat almarhum eyang putri bikin masakan ini di dapurnya yg sederhana. Pakai tungku kayu bakar, kelapa metik di kebun, marut kelapanya sendiri sambil bercerita sama aku dan adikku tentang apa saja yg bagi kami berdua sangat menarik, misalnya kisah perjuangan jaman penjajahan dulu, atau masa kecil beliau.Eyang kadang2 kalau buat masakan ini suka pakai tempe semangit, yaitu tempe yg sudah over fermentasi, ya iyalah jaman tahun itu, 1980 saat aku masih SD, eyang belum punya kulkas. Ya enak sih cuman entah kenapa adikku enggak suka sama penampakan tempenya 😆, buluk, little bit smelly, jadi adikku sering ambil dari lemari bumbu eyang lalu dibuang 🫣😆Eyang suka ngomel2 tapi ya ujung2nya beli lagi karena sayang sama cucu2nya dari Jakarta yg selera makannnya elit🤣🤣Jadi masak ini sambil senyum2 sendiri dan kangen eyang☺️#CookiesPlesiran_Kartinian25#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#KhasNusantara

Minggu ke 31 Golden Apron The Next Level (resep 14 >>> 3 Januari 2021)Source : Dapur Neeta, bumbu halusnya saya modifikasi dengan bumbu instan "DESAKU Bubuk Sambal Goreng"Mau bikin sambel goreng krecek kayak di Yogya atau Solo ga punya krecek asli dan kacang tolonya. Akhirnya bikin sambel krecek ala2 aja, saya pake kerupuk kulit/darokdok yang mirip2 krecek plus tempe sebagai ganti kacang tolo. Tetep enak banget kok. Bikinnya juga gampang karena saya pake bumbu sambal goreng Desaku, tinggal tambah bawang merah putih, cabe dan tomat aja bumbunya. Simpel kan? Warnanya juga merah merona menggoda 😀. Sambal krecek ini enak banget dimakan bareng gudeg atau untuk temen makan lontong sayur. Mantul pokoknya..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#sambalkrecek#olahankrecek#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Pedessss....lebih nikmat klo makannya pake gudeg 😍

Suami ngidam masakan Mbah Putrinya di desa, salah satunya ya ini sambal goreng krecek 😃 Akhirnya coba buat ya walaupun belum seenak bikinan Mbah 😋 Yuukkk langsung eksekusi bahan2nya!!!!!!Btw, krecek itu kerupuk kulit yaaa kalau bingung carinya datang aja ke warung nasi padang, pasti ada deh 🤓#PejuangGoldenApron2#GoldenApronSeason2

Dapet oleh-oleh dari semarang nih rambak kulit sapi atau sering disebut dengan krecek tapi ini sudah dalam bentuk basah jadi gak perlu direndam dahulu..bisa langsung dimasak..Alhamdulillah ya lumayan jadi bisa dimasak untuk campuran sambal goreng ini...sip mantap 👍😀

Teman makan gudeg, kalau suka pedes boleh ditambah cabe rawit, tambahan lain bisa dengan kacang tolonatau kacang merah#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_bogor

#Samgor Kecek ..kali ini aq mix pake tahu tempe kayanya lebih seger.Maksudnya yg tdk suka krecek bisa pilih tahu tempenya..tp siapa sih yg gak suka krecek...hehehe. Masih ada sisa bahan jadi Si momm pengen masak lagi.. maksud hati dah kangen sayur pagi , bubur dll.. selama lockdown gak lagi makan giniannn 😅😅Share resep ini dulu ..yg lain kok gagal trs yaa hmm#CookpadCommunity_Magelang#PejuangGoldenApron2#Minggu-#MasakItuSaya#MasakNoMSG#Resolusi20200608#Resepku-273

Bismillaah..Ini salah satu makanan favorit saya, sambal goreng krecek tempe pakai kacang Tolo. Kalo beli, ngga pernah puas. Karena udah harga mahal, dapetnya dikit 🤣 si Mamak yang ngga tahan untuk nambah kalo makan beginian, akhirnya lumayan sering masak ini.Kalo di campur gudeg yang manis, sambal goreng krecek ini sebagai penyeimbang karena saya pasti buat gurih dan pedas. Di jogja sana, kebanyakan sambal goreng kreceknya kering, tapi saya buat disini sengaja dibuat sedikit berkuah karena jarang bikin bumbu areh nya.#Pais_Dikacangin#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung