Brazo gitano de chocolate🍰 súper fácil y económico
🍎Maye Alvarez🍪 🇻🇪 @maye_09
Paso a paso
- 1
En 2 bowl separar la clara de la yema
- 2
Batimos la clara con una pizca de sal hasta que se vuelva una espuma
- 3
Batimos la yemas con el azúcar hasta que espese y se ponga de color blanco.
- 4
Añadimos a las yemas batidas con el azúcar las claras espumantes y batimos. Poco a poco vamos incorporando la harina de trigo mientras batimos.
- 5
Engrasamos el molde y agregamos la mezcla y la llevamos al horno previamente caliente por 10 minutos. Sacar del horno desmoldar y enrollar en un pañito de cocina hasta que enfríe.
- 6
Sacar del paño y untar el chocolate en la capa interior enrollar y untar chocolate por fuera ! Y listo!!!!! Para comer 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍎Maye Alvarez🍪 🇻🇪 le encantará ver cómo quedó.
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