Sop Iga Rempah

Salsa Biela
Salsa Biela @cook_5267114
Yogyakarta

Sop iga rempah ini sebenernya tidak jauh beda dgn yg biasanya. Hanya saja tamban rempahnya lebih komplit. Cocok untuk dinikmati saat udara dingin 😀

Sop Iga Rempah

9 orang berencana membuat resep ini

Sop iga rempah ini sebenernya tidak jauh beda dgn yg biasanya. Hanya saja tamban rempahnya lebih komplit. Cocok untuk dinikmati saat udara dingin 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 sdtmerica
  2. Rempah
  3. Bumbu halus
  4. 5 cmkayu manis
  5. 1 cmlengkuas
  6. 1 cmjahe
  7. 2 btrbunga lawang
  8. 2 btrkapulaga
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 btgserai
  11. 1/2 kgiga sapi
  12. 1 sdtgaram
  13. 2 cmpala
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/2butih bawang bombay iris tipis
  16. 2 helaidaun seledri
  17. 2 buahtomat merah
  18. 3 helaidaun bawang
  19. 3 buahwortel
  20. 3 buahkentang iris jadi 4 bagian

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Presto iga sapi selama 30 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus, bawang bombay dan rempah

  3. 3

    Setelah aroma rempah keluar, tambahkan iga yg telah dipresto, 1 btr tomat, 1 buah wortel, dan sejumput daun bawang yg telah dipotong2. Ini bertujuan untuk membuat kaldu terlebih dahulu, tumis hingga sayur layu

  4. 4

    Tambahkan air kaldu sisa presto dari iga dan tambahkan air jika perlu, masukan sisa sayur dan kentang

  5. 5

    Koreksi rasa dan masak hingga meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Salsa Biela
Salsa Biela @cook_5267114
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa