Ayam Bakar Madu

Afriana
Afriana @cook_14401295
Makassar

Ini resep recook dari mba @Nur Erma, setelah dicoba rasanya emang enak. Makasih mba resepnya
#Recook_Bakaran
#cookpadcommunity
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Ayam Bakar Madu

Ini resep recook dari mba @Nur Erma, setelah dicoba rasanya emang enak. Makasih mba resepnya
#Recook_Bakaran
#cookpadcommunity
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 2 potongpaha ayam
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 batangserai
  6. secukupnyaGaram
  7. 2 sdmgula merah
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 2 sdmmadu
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu Halus:
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 3 butirkemiri
  16. 2 cmjahe
  17. 2 cmkunyit
  18. Bumbu Oles:
  19. Sisa bumbu ditambahkan kecap dan madu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam kemudian tumis hingga wangi

  2. 2

    Masukkan air kedalam bumbu lalu masukkan garam, gula merah, lada bubuk & ketumbar bubuk kemudian masukkan ayam dan ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut lalu angkat.

  3. 3

    Campur sisa bumbu dengan madu dan kecap kemudian olesi pada ayam lalu bakar. Bolak-balik dan olesi bumbunya hingga matang dan siap disajikan. Silahkan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afriana
Afriana @cook_14401295
pada
Makassar
masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa