Dulce de Higos

Gin@
Gin@ @ginapatito
Mexico

Realmente este postre se me ocurrió prepararlo por puro antojo y quedo muy rico. 😃

Dulce de Higos

Realmente este postre se me ocurrió prepararlo por puro antojo y quedo muy rico. 😃

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2 kiloHigos maduros (negros)
  2. c/nAzúcar
  3. 1/2 vaso tequileroTequila
  4. 1/2 rajitaCanela
  5. c/nAgua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una cacerola poner los higos y agregar azúcar al gusto y agua (la cantidad necesaria para cubrir a la mitad los higos), agregar la media rajita de canela y dejar hervir a fuego medio, moviendo constantemente hasta que se haga un jarabe espeso y los higos se cosan un poco.

  2. 2

    Agregar el tequila y seguir moviendo hasta revolver bien y que el alcohol se evapore.

  3. 3

    Dejar enfriar.

  4. 4

    Se puede disfrutar solo o con un poco de crema ácida o una bola de helado de vainilla. Realmente sabe delicioso!! 😃

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Cocinar hoy
Gin@
Gin@ @ginapatito
Mexico
He encontrado en la cocina la mejor manera de expresar el cariño hacia mi familia y es una pasión que no hace muchos años nació en mi y que disfruto al máximo. 😃
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Comentarios

sabores México
sabores México @cook_5262075
En casa nos encantan los higos y cuando me encontré tu receta en la revista semanal me antojaste mucho! una delicia!

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