Opor ayam . . .nagih 😂
omali morathi (vini) @cook_4647636
Opor ayam . . .nagih 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam smp bersih.
- 2
Haluskan bawang, kemiri dan ketumbar sampe halus (blender kalo aku)
- 3
Lumurin ayam sama bumbu halusnya. Diamkan 15 menit (lbh lama lbh bagus. Tp aku buru2) kalo perlu siapkan ayamnya sehari sebelumnya.
- 4
Tumis sisa bumbu halus yg ada dgn minyak panas 2 sendok makan
- 5
Kalo udh wangi. Masukkan ayam kepanci atau saucepan
- 6
Sebelum bumbu halus mengering tambahkan air 1 cup sampe 1 1/2 cup
- 7
Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan jahe
- 8
Tambahkan santan kental dan aduk aduk terus dengan api kecil
- 9
Masukkan garam dan merica. Icip. Kalo ush pas, aduk2 sampai mendidih. (Api kecil)
- 10
Mendidih .. matikan api. Dan hidangkan
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Suami aku tuh suka banget opor ayam, tp aku selalu buat yg agak simple setiap masak ini tp enak di makan utk aku dan suami. Berhubung suami aku kerja di perusahaan makanan sbg quality control, jd emang agak rese kalo icip makanan tuh. Kudu pas. Minimal standar nya dia sih hahaha aku pun masak selalu secukupnya utk berdua.
-
Opor Ayam Gurih Opor Ayam Gurih
Opor ayam, salah satu menu kesukaan keluarga kami, dan resep Yasa Boga ini salah satu andalanku😍 Ayam 1 ekor ditambah tahu kulit jadi banyak, kalopun sisa bisa digoreng berasa mirip ayam dan tahu bacem.. hmmmh tetap enak👍Bahan opor ini termasuk simpel tapi rasanya mantab, apalagi kalau santannya peras segar bukan instant hehe.. Santan aku peras dari sebutir kelapa, ukurannya kira2 saja. Trus kemiri dan ketumbar aku sangrai, merica pakai yang butiran biar nendang😍 Oke silakan dicoba ya👍
-
Opor ayam kuning fiber creme Opor ayam kuning fiber creme
Masih ada stok fiber creme,,nyobain bikin opor ayam. Fiber cream ini pengganti santan,,bisa buat kue, campuran kopi, juga pengganti santan.
-
-
-
Opor ayam telur tempe Opor ayam telur tempe
Opor ayam salah satu masakan kesukaan suamikuhhh tercinta #alay..
-
Opor Ayam | chicken braised in coconut milk | ala kakaminda Opor Ayam | chicken braised in coconut milk | ala kakaminda
Selamat malam. Besok sudah lebaran idul Adha yaa.. Hm hari ini aku coba olah mengolah opor ayam, yg mana ini tuh request an suamiku. And he loves it ❤ semoga banyak yg mau recook ya, biar tau jg kalo aku gak bohong soal rasanya 😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/678704
Komentar