Sate sapi

Name: Sate sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Racikan sate:; 1/4 kg daging sapi; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdt asam jawa; 1/2 sdm kaldu sapi bubuk; 1/2 sdt merica; 1 sdm gula merah diiris; 1/2 ruas jari lengkuas; Secukupnya Garam; Bumbu kacang :; 3 siung bawang merah; 2 siung putih; 3 sdm kacang tanah goreng; 2 sdt asam jawa; 1 gendul gula merah; 1 sdt Garam; Sambal kecap.:; 8 buah cabe rawit merah; 4 sdm kecap manis; Sejumput garam; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah (potong potong agak tebal); Acar:; 1 buah timun; 1 buah wortel; 5 buah cabe rawit; 1 sdt cuka makan; 3 siung bawang merah

Heni Mamanya Alka @cook_Tehheny79

Jln Caman Raya Utara V no 26 Kelurahan Jakasampurna bekasi Barat

Menghabiskan sisa stok daging sapi yg tinggal secuil cukup buat berdua
Ldimakan sama paksu
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Sate sapi

Bagikan Cooksnap pertama

25 orang berencana membuat resep ini

Heni Mamanya Alka @cook_Tehheny79

Jln Caman Raya Utara V no 26 Kelurahan Jakasampurna bekasi Barat

Menghabiskan sisa stok daging sapi yg tinggal secuil cukup buat berdua
Ldimakan sama paksu
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

Racikan sate:
1/4 kgdaging sapi
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 sdtasam jawa
1/2 sdmkaldu sapi bubuk
1/2 sdtmerica
1 sdmgula merah diiris
1/2 ruas jarilengkuas
SecukupnyaGaram
Bumbu kacang :
3 siungbawang merah
2 siungputih
3 sdmkacang tanah goreng
2 sdtasam jawa
1gendul gula merah
1 sdtGaram
Sambal kecap.:
8 buahcabe rawit merah
4 sdmkecap manis
Sejumputgaram
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah (potong potong agak tebal)
Acar:
1 buahtimun
1 buahwortel
5 buahcabe rawit
1 sdtcuka makan
3 siungbawang merah

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan daging sapi segar potong kotak lumuri jeruk nipis bilas dengan air bersih sisihkan.
2

Siapkan juga tusukan sate ulek bumbu untuk racikan sate campur dengan daging sapi yg sdh dipotong kotak diamkan kurang lebih 15 menit lalu tusuk dengan tusukan sate
3

Panaskan pembakaran lalu bakar sate sampai matang sisihkan.
4

Untuk Acar potong wortel, bawang merah dan timun berbentuk kotak tambahkan gula, garam dan cuka makan tambahkan 5 sendok makan air tambahkan juga cabe rawit aduk biar tercampur rata sisihkan.
5

Untuk sambal kecap ulek kasar cabe rawit dan bawang putih tambahkan sedikit garam kemudian masukan kecap dan bawang merah yg sudah dipotong2 aduk dengan sendok biar semuanya tercampur sisihkan.
6

Untuk sambel kacang blender semua bahan seperti kacang tanah yg sdh digoreng, bawang putih dan bawang merah serta cabe dan asam jawa jangan terlalu halus.... bunda bisa tambahkan sedikit air biar ga macet blendernya setelah itu baru digoreng tambahkan garam dan gula serta sedikit Kaldu bubuk setelah matang angkat sisihkan.
7

Langkah terakhir untuk penyajian tata sate diatas piring saji sajikan dengan sambel kecap, sambel kacang Dan acar

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Heni Mamanya Alka @cook_Tehheny79

pada 06 Januari 2019 12.42

Jln Caman Raya Utara V no 26 Kelurahan Jakasampurna bekasi Barat

ibu rumah tangga yg ga pernah puas ingin selalu mencoba resep baru gagal coba Lagi dong

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sate sapi Sate sapi

Masih ada sisa daging sapi dr Idul Adha kemarin, mas suami minta dibikinin sate. Akhirnya pulang kerja langsung cus bikin sate sapi simple ini..

etty solekhah
Sate sapi Sate sapi

ini sbnrnya msaknya 2 hri yg lalu.beli daging di tukang sayur, saya g tahu bagian apa dagingnya tp kelihatan agak alot. trus karena pengen bikin sate, dan g punya nanas ato daun pepaya akhirnya kepikiran bikin bumbu yg mirip2 kaya maranggi. hasilnya lumayan empuk sih karena penggunaan asam dan gula. mgkin kalau dagingnya kualitas bagus hasilnya lebh empuk. si bocil saya bikinin sate pakai daging ayam#SatuResepSatuPohon

Pawon Mama Putri
Sate sapi Sate sapi

Berawal dari pak suami pengen makan sate karena tepat moment idul adha karena udah 5tahun menikah klo di kasih daging qurban selalu saya kasihkan ke org karena gak tahan aromanya apalagi disuruh ngolah selalu mual2. Nah kebetulan ada temen2 nya mau pada makan dirumah alhasil buatlah sate ini dan noob yg upyek2 sy yg cuma ngeracik bumbunya aja trus sy tinggal masuk kedalam karena gak tahan 😂😂

Siti Khalifah
Sate sapi Sate sapi

Stock terakhir daging Idul Adha kmrn ya buibuuuuu😄😁Saking pengennya sate daging,,,malem2 niat bgt bikin sate sm suamik.Br mateng ini.hhe

Iradian (Mama Qilla)
Sate sapi Sate sapi

Menu idul adha kali ini sate dan ketupat ditambah acar dan kerupuk 😋 bikinnya gampang karna bumbu nya pake yg udh jadi di pasar

Laras Permatasari
Sate sapi Sate sapi

Selamat hari raya idul adha ,Alhamdulillah masih bisa d beri nikmat , bisa merasakan makan daging😊Berhubung dagingnya sapi , trs pngin d sate jdi mncoba bikin sate pake daging sapi..

Ana Ricis
Sate sapi Sate sapi

Kurnia's Kitchen
Sate sapi Sate sapi

lita
Sate sapi Sate sapi

cleo
Sate sapi Sate sapi

Idul adha ga lengkap klo ga nyate, dpt resep dari adik ipar biar satenya lbh maknyus

Tanty hapidah
Sate sapi Sate sapi

Frida Septyani
Sate sapi Sate sapi

Alhamdulillah dapet daging Qurban#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Enisafit

Rekomendasi Resep Lainnya