Alfajorcitos de maizena con casco de chocolate😊

Mariela Carmen Sosa
Mariela Carmen Sosa @cook_4049102

Alfajorcitos de maizena con casco de chocolate😊

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Ingredientes

  1. 100 grmaizena
  2. 200 grharina leudante
  3. 2huevos
  4. 100 grmanteca derretida
  5. 1 cdavainillin
  6. 100 grazúcar
  7. coco rallado
  8. 4 o 5 barritaschocolate de taza
  9. dulce de leche repostero

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el harina la maizena y el azúcar. Hacer una corona.

  2. 2

    En el medio poner los huevos el vainilla y la manteca. Mezclar.

  3. 3

    Una vez que se integro. Amasamos hasta que quede una masa tierna.

  4. 4

    Estiramos con palo de amasar1/2 cm de grosor.

  5. 5

    Colocamos en placa enmantecada. Y cocinamos en horno medio unos 15min aprox.

  6. 6

    Sacamos del horno. Dejamos que se enfrie. Rellenamos con el dulce. Decoramos con el coco. Y bañamos con chocolate derretido a baño maría.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariela Carmen Sosa
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