Ayam cabe ijo naaaagih!!!

dita_mulya13
dita_mulya13 @dita_mulya13
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Aduh ga bisa komen lagiii... memang ya pas musim hujan kayak gini, kurang afdol kalo ga makan yang bikin keringetan dan pedas 😩😩 ini enaaak banget, sampe ga bisa berhenti makan 😭😭#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru

Ayam cabe ijo naaaagih!!!

Aduh ga bisa komen lagiii... memang ya pas musim hujan kayak gini, kurang afdol kalo ga makan yang bikin keringetan dan pedas 😩😩 ini enaaak banget, sampe ga bisa berhenti makan 😭😭#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, potong kecil
  2. 2 batangsereh, geprek
  3. 2 ruaslengkuas, geprek
  4. 3 lembardaun salam, geprek
  5. 4 lembardaun jeruk, geprek
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Bumbu halus:
  10. 2 onscabe keriting hijau
  11. 8 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 5 buahkemiri
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. Segenggamcabe keriting hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga berubah warna dan keluar busanya, matikan api, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga asat, masak dan harum

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk merata, tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk kembali hingga ayam empuk dan meresap sempurna, tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dita_mulya13
dita_mulya13 @dita_mulya13
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Bukan koki. Hanya seorang istri yang berbahagia 💕 selamat belajar bersama, ditunggu recooknya ya ☺️☺️🙏🏼🙏🏼Instagram : @dita_mulya13
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa