Tongseng ikan

Ani Azizah
Ani Azizah @cook_14295677
Purworejo

Pernah beli tongseng ikan dan enak ternyata jadi penasaran mau nyoba sendiri, alhamdulillah enakk..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

Tongseng ikan

6 orang berencana membuat resep ini

Pernah beli tongseng ikan dan enak ternyata jadi penasaran mau nyoba sendiri, alhamdulillah enakk..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahikan tengiri (apa aja boleh)
  2. 1/2bola kol
  3. 1 buahtomat
  4. 5 buahcabai rawit (potong2)
  5. Mentimun (skip pas gak ada)
  6. 1 bungkussantan kara
  7. Penyedap rasa
  8. Sereh
  9. 1 potonglengkuas
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 3 lembardaun salam
  12. Gula merah sisir secukupnya
  13. Bumbu halus
  14. 4 buahbawang merah
  15. 2 buahbawang putih
  16. 1 cmkunyit
  17. Merica bubuk
  18. secukupnyaKetumbar
  19. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong2 ikan kemudian dilumuri jeruk nipis supaya tidak amis kemudian goreng sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus atau diblender

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah, daun salam, lengkuas dan sereh kemudian tambahkan air

  4. 4

    Masukkan kol, ikan yang sudah digoreng, tunggu hingga mendidih dan tambahkan penyedap rasa serta masukkan irisan tomat dan cabai

  5. 5

    Siap deh untuk dihidangkan ditambah irisan timun jika ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Azizah
Ani Azizah @cook_14295677
pada
Purworejo
Pengen buat masakan dan makanan enak tapi mudah, gampang nyari bahannyamales bikinnya kalo ribet dan gak punya bahan dan alatnya..😁😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa