Ayam Bakar Daun Jeruk

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 bijiCabe rawit
  5. 1 buahGula merah
  6. 3 lembarDaun jeruk
  7. secukupnyaJahe
  8. secukupnyaLengkuas
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKetumbar
  11. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Smua bumbu dihaluskan, kecuali daun jeruk dipotong kasar aja dan dilumurkan ke ayam yg sudah dicuci bersih

  2. 2

    Ungkep di api kecil dikasi sedikit air 2 cangkir sampai ayam lembut dan bumbu mengental dan meresap

  3. 3

    Panggang diatas pembakaran yg sudah diberi minyak atau diolesi mentega, setelah agak matang kasi kecap manis sambil dibolak balik

  4. 4

    Setelah berbau harum angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oppie_Novie
Oppie_Novie @cook_14048148
pada
Semarang
Duluuu..ga kebayang bisa masak, impossible pake banget🙈 krn selain emang masih jd orang kantoran yg sok sibuk😛, juga merasa ga berbakat, tp Alhamdulillah dpt hidayah, sejak awal tahun 2018 mulai belajar memasak krn dah jadi house wife😘Alhamdulillah jatuh bangun belajar memasak, finally skarang masak bisa cemplung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa