Blackpepper Beef Ala Anak Kosan Rasa Restoran

Pulang kuliah dijemput suami yang baru pulang kerja. Udah capek, sampai kos, cuma ada nasi. Buka kulkas masih ada sisa bahan2 tahun baru: daging sapi seuprit, bawang bombay seperempat buah, cabe rawit. Sebagai ibu RT yang berpantang pergi keluar lagi kalo uda nyampe kos, akhirnya muter otak dong ya. Terinspirasi dari buku Home Cooking A'la Xander'skitchen (resep aslinya bisa lihat dibuku ya buibu - kalo yg ini sudah dimodifikasi sesuai situasi dan kondisi), 20 menit kemudian jadi deh ini Blackpepper Beef ala Anak Kosan. Rasanya? Kata suami sih mirip sama yang diresto, nasi sampai tandas. Makasi banget ci Jun buat inspirasinya, cusss let's cooking buibuuu!
#sapiladahitam
#bahankakilima
#rasabintanglima
#blackpepperbeef
#enakmudahsederhana
#alaanakkos
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Blackpepper Beef Ala Anak Kosan Rasa Restoran
Pulang kuliah dijemput suami yang baru pulang kerja. Udah capek, sampai kos, cuma ada nasi. Buka kulkas masih ada sisa bahan2 tahun baru: daging sapi seuprit, bawang bombay seperempat buah, cabe rawit. Sebagai ibu RT yang berpantang pergi keluar lagi kalo uda nyampe kos, akhirnya muter otak dong ya. Terinspirasi dari buku Home Cooking A'la Xander'skitchen (resep aslinya bisa lihat dibuku ya buibu - kalo yg ini sudah dimodifikasi sesuai situasi dan kondisi), 20 menit kemudian jadi deh ini Blackpepper Beef ala Anak Kosan. Rasanya? Kata suami sih mirip sama yang diresto, nasi sampai tandas. Makasi banget ci Jun buat inspirasinya, cusss let's cooking buibuuu!
#sapiladahitam
#bahankakilima
#rasabintanglima
#blackpepperbeef
#enakmudahsederhana
#alaanakkos
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Daging sapi dimasukkan dalam wadah, campur dengan 2 bh bawang putih yang telah dihaluskan, garam dan 1 sdm maizena. Diamkan dikulkas sambil memotong bahan lain
- 2
Siapkan bahan2 dan saus2an.
- 3
Panaskan minyak, tumis daging sebentar, sisihkan.
- 4
Pada sisa menumis daging tadi, tambah minyak sedikit, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe hingga harum
- 5
Masukkan bahan saus, daging dan air, tunggu hingga daging empuk dan air sat.
- 6
Tambahkan 1 sdm maizena yang telah dilarutkan dalam air untuk mengentalkan saus, masukkan daun bawang.
- 7
Blackpepper beef ala anak kosan rasa restoran siap dihidangkan dan membuat nasi tandas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Blackpepper rasa restoran Beef Blackpepper rasa restoran
Source : ekitchenSelamat Hari Ibu.Mencoba membuat olahan daging yg biasa Ibu buat dgn menggunakan resep resepnya mbak ekitchen ternyata menghasilkan rasa yg aduhai 👍👍.Yg mungkin akan membuat Almarhumah Ibu senang dgn kreasi ini. Aamiin.Cerita yg punya resep (ekitchen) menceritakan bahwa Beef Blackpepper ini adalah menu favorite di restoran.... jd dia buat resep ini rasanya hampir menyamai rasa di resto favonya trsbut...jd stlh sy masak resep ini ternyaTa rasanya memang enaaaak sekali kata2 anak2 lalu terbetik pula sy utk mencobanya ohh ternyata memang enaaaak skli...mau dimakan pakai nasi hangat tambah OK, mau dimakan seperti itu sj jg sangat enaaak jg. Alhamdulillah sebentar habis, anak2 makan beef blackpepper ini dgn hanya sdkit nasi. Hmmm lezatosz.*Note: Tumisan bawang bombay, paprika dan daun bawangnya mungkin akan lebih bagus, stlh ditumis disishkan dulu kemudian dimasukkan sesaat akan diangkat atau daging sdh empuk,.tujuannya agar mendapatkan warna dr bwg bombay, paprika dan daun bawang yg masih segar.Sy memasukkan tumisan bwg bombay,paprika dan daun bwg trsbut disaat kedua sisi daging berubah warna (langkah 6) jadinya menjelang si daging empuk "hilang deh warna.cantiknya tadi".Terimaksih resepnya mbak @ekitchen enaaaak sekali.#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#FoodtographyClub_HariIbu#PosbarResepIbu#FoodtographyClub#Tim_DeGendhis KasMira -
Beef Blackpepper ala anak kos ? Beef Blackpepper ala anak kos ?
kata siapa anak kos cuma bisa masak mie, telor, sama masak nasi goreng aja? hehe .. sisa daging kurban masih ada nih, kebetulan punya bubuk lada hitam.. capung eim 😂 Mega Melinda -
Blackpepper beef ala rumahan Blackpepper beef ala rumahan
Ada sedikit daging sapi tapi bingung mau dibuat apa,dan akhirnya coba-coba buat blackpepper beef deh Amanda -
Blackpepper Beef Blackpepper Beef
Masih punya stok daging kurban di freezer? Waktunya eksekusi resep mbak @nancypakasi yang simpel tapi rasanya mantap yuk! Makasih resepnya ya mbak.#GenerasiAprontisWeek 17 Mazaya -
Spicy Beef Teriyaki ala Anak kost Spicy Beef Teriyaki ala Anak kost
Mau hemat, biar nggak ngabisin uang ke Suk*ya atau Yoshi**ya buat makan Gyudon. Resep gampang ala anak kost muhammad iqbal -
Blackpepper Beef Blackpepper Beef
Aku kasih tips biar gampang dan lembut masak dagingnya ya. Iris tipis daging waktu dalam keadaan beku. Trus marinasi sama bumbu. Masaknya ntar cuma 10-15 menit aja udah beres. Hera Livia Damara -
BlackPepper Beef BlackPepper Beef
*tulisan bbrp hari yg laluStock kulkas lagi menipis karena emang belanja nya sekali sepekan. Nah karena pas ahad ini bertepatan dengan lebaran haji/Idul Adha jadi mimi ga belanja dulu. Stock nya tinggal bombay ukuran besar yang tinggal separuh lagi, terus masi ada beberapa stock cabe teropong. Awet karena mimi masukin box plastik dan dialas kertas tisu jadi ga basah walopun disimpan selama sepekan sampai saatnya belanja lagi.Stock di frezzer ada daging has yang udah dipotong2, jadi tinggal bumbuin. Masak sekarang, karena sapa tau tar ada yang nganterin daging qurban😀😅😅.Untuk yang rumah deket pasar atau banyak tukang sayur, solusi belanja tiap hari lebih nyaman yahh. Tapi untuk mommies yang berkarier, hanya bisa belanja sayur sepekan sekali. Usahakan bikin menu masakan untuk sepekan, nanti saat berbelanja mengurangi kebingungan dan mengurangi stock2 bahan2 yang jarang atau tidak digunakan. Rumah mimi ga jauh dari pasar, dan ada tukang sayur yang tiap pagi berjualan. Tapi untuk bahan2 yang awet lama mimi selalu beli di pasar dan stock di kulkas semisal cabe, bawang, lauk2. Karena dari subuh udh hrs mateng masakan untuk bekal sekolah 3F. Jadi yang di belanjakan tiap hari tuh sayuran hijau karena suka yg fresh. Untuk mengurangi juga membuang2 bahan makanan dan mengurangi sampah basah rumah tangga.Resep #GA_mimi #92Pekan ke 32#KurasKulkas (1)#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Magelang Nur Sabatiana -
Beef Steak ala Anak Kos Beef Steak ala Anak Kos
Berawal dari sisa daging sapi Qurban kemarin, jd dibikin steak saja. Pakai saus BBQ ya biar makin mantap 😋 Yunita Rahmawati -
Beef Teriyaki Ala Anak Kost Beef Teriyaki Ala Anak Kost
Karena kebetulan makanan kesukaan aku beef teriyaki, dengan bahan yang seadanya, aku buat beef teriyaki di kostan aku. Rasanya enak kok!. Total bahannya juga ya kira kira 50 rb aja kok, jadi bisa patungan sama teman-teman dikostan kalau mau buat ini. Jadi lebih hemat kan hehehe. Rysha Dwi Septerini -
Blackpepper Beef Blackpepper Beef
Ni resep ngintip di cookpad nya Mba Vera. Trmksh ya mba Vera..enak bgt loh😄. Uray Windy -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar