Torta morbida al latte caldo al cioccolato
Torta morbida al latte caldo al cioccolato
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere in una terrina le uova e lo zucchero. Montare per 10 minuti con lo sbattitore elettrico.
- 2
Aggiungere al composto montato la farina setacciata e il lievito. Lasciare per un momento da parte il composto.
- 3
Prendere una pentola, versare dentro latte e burro. Cuocere a fuoco medio/basso fino a sfiorare il bollore. Aggiungerlo al composto lasciato da parte in precedenza.
- 4
In un'altra pentola scaldare il cioccolato fondente a bagno maria. Aggiungere anch'esso al composto e mescolare con un cucchiaio fino ad avere un risultato omogeneo.
- 5
Se si vuole ottenere un risultato ancora più cioccolatoso, si possono aggiungere due cucchiaini di cioccolato amaro in polvere. Versare il tutto nella tortiera da 22 cm. (precedentemente imburrata e infarinata).
- 6
Infine, infornare a forno ventilato, preriscaldato, a 180 gradi per circa 40 minuti. Una volta raffreddata potrete ricoprire la torta con dello zucchero a velo o con del cacao e decorare come più vi piace.
Cooksnap
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