Mettere in una terrina le uova e lo zucchero. Montare per 10 minuti con lo sbattitore elettrico.

Aggiungere al composto montato la farina setacciata e il lievito. Lasciare per un momento da parte il composto.

Prendere una pentola, versare dentro latte e burro. Cuocere a fuoco medio/basso fino a sfiorare il bollore. Aggiungerlo al composto lasciato da parte in precedenza.

In un'altra pentola scaldare il cioccolato fondente a bagno maria. Aggiungere anch'esso al composto e mescolare con un cucchiaio fino ad avere un risultato omogeneo.

Se si vuole ottenere un risultato ancora più cioccolatoso, si possono aggiungere due cucchiaini di cioccolato amaro in polvere. Versare il tutto nella tortiera da 22 cm. (precedentemente imburrata e infarinata).

Infine, infornare a forno ventilato, preriscaldato, a 180 gradi per circa 40 minuti. Una volta raffreddata potrete ricoprire la torta con dello zucchero a velo o con del cacao e decorare come più vi piace.