Pizza
Pizza a lunga lievitazione, leggera ,
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida con un po di zucchero e unire alla farina. Lavorare l'impasto fino a renderlo liscio. Farlo lievitare per 2 ore.
- 2
Dividerlo in 4 parti metterlo in frigo per una notte. La mattina dopo escilo e tienilo in forno al riparo fino alla sera.
- 3
Ora stendi con le mani, senza mattarello, su carta forno mettere la passata un filo d'olio e origano cuoci a 200 gradi
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