Haluskan semua bumbu seperti bawang dan cabe (diuleg juga bisa gaharus di blender)

Goreng kentang yang telah dipotong dadu terlebuh dahulu lalu tiriskan

Goreng udang lalu tiriskan

Tumis semua bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak bekas udang lalu masukkan lengkuas yang sudah di geprek, juga garam dan gula

Setelah harum, masukkan pete (jika pakai)

Lalu masukkan kentang dan udang

Aduk hingga rata

Koreksi rasa dan siap dihidangkan! Happy cooking! 😊