Sambalado Tanak khas Padang (telor puyuh,jengkies,teri)

Azkia Olivia
Azkia Olivia @cook_12063927

Pertama kali bikin diajarin mama🖤

Sambalado Tanak khas Padang (telor puyuh,jengkies,teri)

6 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin diajarin mama🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsantan
  2. 5 bhcabe merah
  3. 4 bhcabe rawit merah
  4. 3 bhcabe rawit ijo
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 lembarDaun kunyit
  7. 1 kotakTelor puyuh
  8. 1/2 onsteri
  9. 4 bhjengkol
  10. Garam
  11. Asam kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor puyuh & kuliti, rebus jengkol 30 menit

  2. 2

    Blender cabe-cabean + bawang merah + bawang putih

  3. 3

    Panaskan santan dalam kuali aduk terus agar tidak pecah santan, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan cabe yg sudah di blender, masukkan daun kunyit, teri dan jengkol

  5. 5

    Jika minyak telah berpisah dr santan, masukkan telor puyuh yg sudah di rebus, garam dan asam kandis

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Selesai!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Azkia Olivia
Azkia Olivia @cook_12063927
pada
➰Makanan Khas Padang➰Spicy Lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa