Crakers

Vicky Ardino 🌹
Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
Merlo, BsAs

#CocinaConCookpad2019
Son unas galletitas saladas.. Yo arriba les puse queso rallado, semillas de girasol y lino, y anís.. Pero pueden ponerle lo que quieran!

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Son unas galletitas saladas.. Yo arriba les puse queso rallado, semillas de girasol y lino, y anís.. Pero pueden ponerle lo que quieran!

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Ingredientes

90 raciones
  1. 400 grharina 0000
  2. 1/2 cucharadasal
  3. C/npimienta
  4. 200 grmanteca fría
  5. 1huevo
  6. 1yema
  7. 5 cucharadasagua fría
  8. 1huevo para pintar
  9. C/nqueso rallado
  10. C/nsemillas o lo que deseen

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol harina, sal, pimienta, manteca y hacer un arenado.

  2. 2

    Luego agregar huevo, yema y el agua. Integrar bien hasta formar el bollo.

  3. 3

    Estirar la masa de 4mm de espesor y cortar las galletitas con cortante o cuchillo.

  4. 4

    Ubicar sobre placa enmantecada y enharinada y llevar 1 hora a la heladera.

  5. 5

    Retirar, pintar con huevo y espolvorear con las semillas y el queso rallado.

  6. 6

    Hornear de 10 a 15 minutos en horno moderado.

  7. 7

    Dejar enfriar, guardar en frasco. Eso si, duran poco porque son irresistibles!!!!

  8. 8

    Háganlas y cuéntenme como les salen!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vicky Ardino 🌹
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Mamá de Benjamín 💙Me encanta cocinar, más si son cosas dulces. Tengo mi propio emprendimiento y de a poco va creciendo! Un gusto compartir recetas con ustedes! 😘Buscame en insta como 'Vicky_Ardino' y 'vyb_delicias'Les dejo mi perfil de YouTube así ven las recetas que subo!https://www.youtube.com/channel/UCDxIetW3T6BkHewMoSs1zrQ
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