Babi Charsiu Madu (NON HALAL)

Vianaslymmie
Vianaslymmie @cook_4089535
Lampung

Enak nyoooo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Babi (bagian kapsim)
  2. 2 sdmSaos BBQ (lee kum kee)
  3. 1 sdmSaus tiram (lee kum kee)
  4. 1/2 sdtBumbu gohyong
  5. Sedikitminyak wijen (lee kum kee)
  6. 1/2 bungkusAngkak
  7. 4 siungBawang putih
  8. Madu (manuka)

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk2 daging babi dengan garpu.

  2. 2

    Rebus angkak. Lalu ulek bersama bawang putih.

  3. 3

    Lalu masukkan semua bumbu ke dalam babi. Tutup. Masukkan kulkas semalaman (chiller).

  4. 4

    Besoknya di rebus tambahkan air sampaiiii empukkkkkk.. sampai air habis. Kalau belum empuk tambahkan air lagi.

  5. 5

    Lalu angkat. Lalu panggang sebentar di teflon tanpa minyak, supaya ada bagian2 yg crispy2...

  6. 6

    Lalu potong2 deh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vianaslymmie
Vianaslymmie @cook_4089535
pada
Lampung

Komentar (2)

Resep Serupa