Bahan-bahan

5-7 porsi
  1. Bahan utama
  2. 1 bungkuskrecek 100 gr
  3. Bumbu
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 7 buahcabe kriting merah
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 1 buahkemiri
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 cmlengkuas/laos
  11. 1 lembardaun salam
  12. 65 mlkara santan
  13. Garam
  14. Kaldu jamur
  15. Gula jawa
  16. Air
  17. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh krecek di baskom, siram air panas dan tiriskan

  2. 2

    Bawang putih+bawang merah+cabe keriting+kemiri diblender sampai halus

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan (5 sdm), tumis bumbu blender sampai layu dan harum

  4. 4

    Tambahkan daun salam+daun jeruk+laos+garam+kaldu jamur+gula jawa, aduk rata

  5. 5

    Cairkan santan kara menjadi 150ml santan, lalu tuang ke wajan

  6. 6

    Icip rasa sesuai kemauan, kalau mau pedes tinggal tambahin blenderan cabe rawit

  7. 7

    Masukan krecek yang sudah dicuci tadi, aduk merata 3 menit hingga empuk dan meresap, siap diangkat dan dihidangkan...sedapp

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

shintatanha
shintatanha @shintatanha
Gpp mba.... kaldu biar tambah gurih saja, sebagai pengganti royco

Ditulis oleh

shintatanha
shintatanha @shintatanha
pada
cibubur
Semua resep yang ditulis disini sudah saya praktekan sendiri dan berhasil, semoga membantu teman-teman yang ingin mencoba di rumah. Kalau ada yang mau ditanyakan, boleh chat saja. Terima kasih. Selamat memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya