Pasta Aglio e Olio

Tiza Mosqueda
Tiza Mosqueda @cook_13446519
Queretaro

Esta es una receta tradicional italiana que conocí gracias a la película Chef, ambas, la receta y la película las recomiendo ampliamente.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. Al gustoAjos
  2. 200 grPasta de Spaguetti
  3. ManojoCilantro
  4. Aceite de Oliva
  5. Al gustoQueso Parmesano

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picamos en hojuelas o rodajas de 6 a 10 piezas de ajo, dependiendo el tamaño y el gusto de los comensales.

  2. 2

    Salteamos en dos o tres cucharadas de aceite de oliva hasta que el ajo comience a tostarse, liberando su sabor en el aceite.

  3. 3

    Retiramos del fuego y mezclamos con la pasta previamente cocida y al dente.

  4. 4

    Con el cilantro finamente picado mezclamos lentamente y sazonamos con sal al gusto.

  5. 5

    Servimos, puede acompañarse con queso parmesano en polvo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
No he visto esa película... pero ya me intrigaste... jejej la buscaré y me guardo tu receta!

Escrita por

Tiza Mosqueda
Tiza Mosqueda @cook_13446519
Queretaro

Recetas similares