Kikil Bumbu Kuning Pedas

Mufti
Mufti @sari_1990

Kikil Bumbu Kuning Pedas

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Mufti
Mufti @sari_1990
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kikil selebar dua telapak tangan
  2. 1 onsCabe hijau
  3. 1 buahTomat
  4. secukupnyaDaun kari
  5. 4 lembarDaun jeruk
  6. seibu jariLengkuas
  7. Jahe seruas jari
  8. 1/2 papantempe
  9. 4 batangkacang panjang muda
  10. 1Santan kara yg kecil
  11. 1/2 gelasAir
  12. seleraGula sesuaikan
  13. seleraGaram sesuaikan
  14. Bumbu giling
  15. 2 buahCabe merah
  16. sesuai seleraCabe rawit
  17. 7 siungBawang merah
  18. 10 siungBawang putih
  19. 1 butirKemiri
  20. Asam sunti 5 buah yg ukuran kecil2
  21. Kunyit seruas jari
  22. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kikil di cuci bersih dan rebus sebentar 10 menitan

  2. 2

    Tumis daun kari, jahe, lengkuas, daun jeruk sampai wangi

  3. 3

    Tambahkan bumbu giling

  4. 4

    Tumis hingga harum

  5. 5

    Masukan kikil yg sudah ditiriskan bersama cabe hijau dan tomat. Aduk hingga bercampur rata

  6. 6

    Masukan kacang panjang yg dipotong serta tempe. Aduk merata.

  7. 7

    Tambahkan santan, air, gula, garam

  8. 8

    Tunggu hingga air sedikit. Dan tumisan terlihat agak berminyak Cek rasa..

  9. 9

    Koreksi Rasa.. Bila sudah pas, sajikan dengan Nasi panas.. 😊😊😊😊

  10. 10

    Selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mufti
Mufti @sari_1990
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mee Siam
  2. Pad Thai
  3. Kue mangkok tape
  4. Mais Con Yelo
  5. Kuih Sagu Mutiara (kuih mata ikan) Pandan
  1. Oseng Daging Mercon
  2. Pizza homemade
  3. Minuman sereh seger
  4. Seblak basah😋👌