Menu yang selalu membuat nafsu makan bertambah: Ikan kuah kuning.Oh, ya disini aku pakai ikan sikuda. Tambahannya ada kenari juga. Mantap deh!#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SeafoodLezat2025#CPBaliAuthor2025_Ika

Buat ikan kuah kuning untuk makan malam, hmm enak & segar. Kali ini aku pake ikan kawalinya yang sedang (agak besar).Ikan kuah kuning bisa dimakan dengan papeda/Kasbi rebus/pisang rebus/nasi. Lebih nikmat tambah sambal Colo-colo. Makannya rame2 😁. Mari makan Kakak.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_Ika

Ini hasil belajar bareng bikin papeda di CP Bali yang diajarkan oleh mba @ika_cook21 Ikan Kuah Kuning inj, mirip-mirip dengan Pallumara dari Makassar, sangat cocok disajikan dengan papeda. Rasanya yang asam segarr banget, pokoknya enakk, deh😋#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2024_Rini#Cooksnap @ika_cook21

Ikan kuah kuning, masakan khas dari daerah Maluku ini memang food booster 😁. Aku pake ikan kurisi merah. Ikan kuah kuning biasanya dimakan dengan papeda. Berhubung tidak ada papeda, nasi pun jadilah. Dan...favorit kami adalah kepala ikan 😍. Rasanya asam, segar, & pedas. Cabenya sengaja utuh supaya anak2 bisa makan. Hanya 1 buah cabe merah yang diiris. Yuk, mari masak, mari makan 🧑‍🍳#TiketTheAprontis#MasakanKhasMaluku#IkanKuahKuning

#week40BismillahirrahmanirrahimYook masak bareng pejuang golden batik apron serta ikut ramaikan #PosbarSpecial karena bulan ini bulan special lahirnya Cookpad,, Barokallah fii umrik Cookpad semoga selalu jaya dan sukses selalu,, engkaulah Inspirasiku dalam setiap masakankuu.. Lope lopeee pokok e 💝💝💝.Sebagai sesama pejuang GBA aku haturkan terima kasih banyak atas apresiasi nya kepada mb Ika S Arianto @ika_cook21 yg sudah berbagi inspirasi nya😍,, aku mencoba memasak "Ikan Kerapu Kuah Kuning " nya.Masak ikan yang di kuahin seperti ini bagiku ini hal baru dan baru pertama x ini aku makan. Dulu banget entah berapa tahun yg lalu sering di anterin tetangga lawas yg suka masak ikan di kuahin kuning 😀, yg makan suamiku,, aku gak ikut makan coz gak doyan. 🤭Awal mau masak ini mikir2 doyan gk ya makan 🤔,, bismillah mencoba memberanikan diri masak yang gak biasa dan harus bisa, harus mau makan juga dong 🙃,, daann akhirnya setelah di icipi.. Hmmmm segerrrr.. Enakkk gak seperti yang aku bayangkan.. Manttap pokok e 👍👌😀🤩Ikan kerapu karena gk ada aku ganti ikan tuna,, yok cap cup mb @ErnySulistyowati , masak ikan kuah kuning. 💖💖*inspired by @ika_cook21#PejuangGoldenBatikApron#keluarZonaNyaman_cookpad#GBA_KelasMasakanNusantara#Berbag11cerita#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia

Hari ini ada tamu dari Jawa. Kami sengaja masak ikan kuah kuning dengan pelengkap: papeda, sambal colo-colo, & tumis kangkung bunga pepaya. Mantap!Aku pakai ikan tengiri besar. Harga 1 ekor 75 RB. Ini kalau beli ikan kuah kuning di rumah makan, bisa jadi 200ribuan 😂. Ikannya masih segar, biasanya ada orang yang dapat lalu dijual.Ikan yang enak dipakai untuk ikan kuah kuning adalah ikan batu-batu. Yap, ikan yang biasanya hidup & ngumpet dekat batu, contohnya kakap, kerapu, dan masih banyak lagi. Tapi kalau ikan batu2 biasanya harganya juga lebih mahal dari pada ikan biasa. Kalau pakai ikan lain bisa? Ya, tetap bisa tapi rasanya pasti beda. Aku pun pernah pakai ikan momar untuk buat ikan kuah kuning. Kalau disini ikan momar ini ikan yang lumayan murah.#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bali#CPBali_#CPBaliAuthor2025_Ika

Lagi ingin masak yang simpel dengan bahan dasar ikan. Akhirnya masak ikan kuah kuning, rasanya yang segar jadi menu favorit keluarga kami 😊

Menu makan malam: ikan kuah kuning 😁.Masih dengan ikan mahi-mahi/lemadang, aku hanya pakai kepala dan sebagian dagingnya saja. Ikannya gede banget, jadi tidak semua dimasak. Beli di pasar 1 ekor harganya 80 ribu (berat kira2 5-6 kg).#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika

Jadi ini resep ikan kuah kuning yaah.. Cuma karena pas saya masak sayur bening dan ada stock tepung sagu di penyimpanan... Jadi deeh makanan lokal Papua... Namanya Papeda.. Ini apa adanya bangeet yaah.... 😂

Selamat Hari Minggu semua 😊 selamat berkarya