Asem Asem Ikan

Name: Asem Asem Ikan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan tawar/laut daging lunak, saya pilih gurame; 1 batang serai; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 cm laos; 3 helai daun jeruk; 2 daun salam; 2 batang daun kemangi; 1 buah tomat; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; garam; gula; cabai rawit merah; air

Vidyana Putri Hidayati @cook_2756900

Surabaya

It's a good thing to eat fish.

Lebih banyak

Asem Asem Ikan

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Vidyana Putri Hidayati @cook_2756900

Surabaya

It's a good thing to eat fish.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

500 gramIkan tawar/laut daging lunak, saya pilih gurame
1 batangserai
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 cmlaos
3 helaidaun jeruk
2daun salam
2 batangdaun kemangi
1 buahtomat
2 cmjahe
2 cmkunyit
garam
gula
cabai rawit merah
air

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan Ikan. Iris (diblender juga bisa) bawang putih, bawang merah, laos, jahe, kunyit.
2

Siapkan minyak goreng dua sendok, tumis bumbu dan serai sebentar, masukkan Ikan, masukkan air hingga menutupi Ikan, kemudian kemangi, daun jeruk, daun salam, dan satu buah irisan tomat
3

Setelah setengah mendidih, masukkan garam dan gula sesuai selera. Kalo mau pedas, tambahkan cabe rawit.
4

Masak hingga matang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Vidyana Putri Hidayati @cook_2756900

pada 16 April 2016 10.56

Surabaya

Sharing the simpliest way to cook ^^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asem-asem Gurame Segar Asem-asem Gurame Segar

Bosen olahan ikan yg kalo ga digoreng ya dibakar aja? Resep ini solusinya, berkuah, tanpa santan, rasa asam-manis segar.

Kharisma Ovie
Kerapu Asem - asem Kerapu Asem - asem

Kalau lagi badmood,,, menu ini menjadi andalan membuat good mood lagi.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcomunnity_jakarta#PejuangGoldeapron2

Ibunda Fairel
Asem-Asem Ikan Gurame Asem-Asem Ikan Gurame

Resep asem-asem ala Ibu, bisa pakai tomat atau belimbing wuluh buat rasa asamnya. Cabai rawitnya dibiarkan utuh agar bisa disantap mereka yang tidak suka pedas juga. Kalau mau pedas, tinggal lumat cabai rawit utuhnya di piring.

Tan
Asem Asem Ikan Cakalang Seger Asem Asem Ikan Cakalang Seger

setor tugas Minggu ini dalam tema olahan tomat jadilah saya buat asem2 cakalang, dalam didaerahku lagi musim ikan cakalang seger lgsg dari nelayan lgsg cuz ke dapur mengolahnya.#Cookingcommunityclass_OlahanTomat#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Imas dhapin
Asem-asem ikan bandeng Asem-asem ikan bandeng

Saya recook dari mak @cook_5237292 yaa. Jazakillah khoir mak 😉🙏🏻. Rasanya seger bgt. #TiketGoldenBatikApron

Khairunnisa210
Asem Asem ikan Kakap Merah Asem Asem ikan Kakap Merah

lila febriana
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin

Endah Suprihatin
Asem asem Ikan Patin Asem asem Ikan Patin

Paling seneng banget olahan ikan patin seperti ini . Rasanya seger, dan ikannya lembut banget

Mamam Tama IG: mamamta_cooking
Asem asem gurami Asem asem gurami

Marita Lailia Rahman
Asem-asem Ikan Bawal Bintang Asem-asem Ikan Bawal Bintang

dapurnyaclara
Asem asem Ikan Gabus Asem asem Ikan Gabus

#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#PejuangGoldenApron2

SEKARRADUHIN
Asem asem ikan kuniran Asem asem ikan kuniran

#reseprharha#rharhapuspitaningrum#cookpad

rharha mourie

Rekomendasi Resep Lainnya