Hamburguesas medio oriente
Braian Hernan Almeida @cook_4715081
Es una receta de mamá que me encanta y aprendí a hacerlas. Espero que les guste...
- recomiendo condimentar muy bien -
Hamburguesas medio oriente
Es una receta de mamá que me encanta y aprendí a hacerlas. Espero que les guste...
- recomiendo condimentar muy bien -
Paso a paso
- 1
Pelar el tomate y cortar muy chico.
- 2
Para el trigo burgol poner la misma cantidad de agua que de trigo a hervir, una vez hervida el agua apagar la hornalla echar el trigo y tapar dejar unos minutos y luego sacarlo.
- 3
Picar ajo y perejil muy chiquito.
- 4
Poner la carne dentro de un bol (grande porque incrementará en masa) condimentar con sal, provenzal, condimento para pizza y orégano y mezclar bien.
- 5
Echar el ajo y perejil picado, más la cucharada de savora y mezclar bien.
- 6
Echarle el tomate picado y mezclar bien.
- 7
Echarle el trigo burgol frío o templado (no caliente) y mezclar bien.
- 8
Añadimos jugo de limón a gusto y los dos huevos y mezclar todo muy bien.
- 9
Espolvorear pan rallado para absorber un poco el liquido y que se compacte todo.
- 10
Armarlas y freír en aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Braian Hernan Almeida le encantará ver cómo quedó.
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