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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 3 1/2 tazasharina
  2. 1 cucharalevadura
  3. 50 grs.azúcar
  4. 40 grs.mantequilla ó margarina
  5. 1huevo
  6. 1 cucharaditasal
  7. 1 porciónsalsa italiana (la encuentras en el súper)
  8. Queso al gusto (mozzarella, gouda ó manchego)
  9. los ingredientes de lo que la queramos (hawaiana, mexinana, etc.)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a fermentar la levadura (con dos cucharadas de agua TIBIA, una de harina y una de azúcar, esto para que sea más rápido el proceso).

  2. 2

    Hacer una fuente con el harina cernida, agregarle al centro la mantequilla, la sal y el azúcar.

  3. 3

    Empezar a batir del centro hacia afuera y le agregamos la levadura fermentada. (para quien no lo sabe, es cuando incrementó su volumen y se le hicieron como burbujas.) continuamos batiendo y cuando ya se despegue de la mesa, comenzamos a golpearla.

  4. 4

    Extendemos la masa, si la queremos con la orilla rellena, ponemos queso crema alrededor y doblamos la masa hacia adentro,(al final vamos a barnizar con un huevo y le podemos poner ajonjolí), vaciamos la salsa en lo demás de la pizza y le agregamos el queso y enseguida los demás ingredientes.

  5. 5

    Horneamos a 200 grados C. por 25 a 30 minutos. ¡Y listo!

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Cocinar hoy
Perla Castro
Perla Castro @cook_4756888
México
Soy una mujer apasionada de la vida, enamorada de mi familia...y siempre dispuesta a a prender de cada aventura gastronómica ;D
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Comentarios (4)

Cora
Cora @C0ra
uuffff esta pizza si se ve deliciosaaaaa! que se me antojóoooo, a ver si puedo cenar esto a la noche!!! jajajaja :D Muchisimas gracias por compartir!! Te sigo para poder ver cada vez que publiques :D gracias!

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