Gulai paku/pakis
Assalamu’alaikum Wr. Wb. Sahabat cookpad,, ceritanya pagi ini kepasar liat ketupat ditempat mbah langganan jual sayur langsung teringat katupek gulai paku nya uni nan jauh di sum bar,,
Oke lah belajar buat didapur mamak,,☺️ #beburucelemekemas #resolusi2019
#mingguke2
Gulai paku/pakis
Assalamu’alaikum Wr. Wb. Sahabat cookpad,, ceritanya pagi ini kepasar liat ketupat ditempat mbah langganan jual sayur langsung teringat katupek gulai paku nya uni nan jauh di sum bar,,
Oke lah belajar buat didapur mamak,,☺️ #beburucelemekemas #resolusi2019
#mingguke2
Cara Membuat
- 1
Siapkan pucuk pakis terlebih dahulu, dipotong n cuci hingga bersih,, lalu sedikit diperas
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit, masukan disantan bersama daun kunyit, daun jeruk serai dan lengkuas,,(daunya tdk kephoto)
- 3
Lalu nyalakan api, aduk jangan sampai pecah santannya, setelah mendidih masukan asam kandis n daun pakis aduk terus ya mak,,,boleh ditambah udang segar
- 4
Lalu masukan garam, gula, icip rasa
- 5
Aduk sampai pucuk pakis nya terlihat layu,,
- 6
Bisa dikreasikan dengan lontong+bihun goreng, jangan lupa krupuk merahnya ❤️, (ini tadi tdk pakai rawit karena anak blm bisa makan pedas☺️),,,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Paku (pakis) Khas Padang Gulai Paku (pakis) Khas Padang
Gulai ini biasanya dicampur dengan ketupat atau lontong untuk sarapan pagi.
-
Gulai Pakis khas Sumatera Barat Gulai Pakis khas Sumatera Barat
Biasanya gulai pakis ini enak bgt dimakan dengan ketupat dan rendang ...😋
-
Gulai paku (pakis) Gulai paku (pakis)
Gulai paku ini di sumatera barat (padang) biasanya jadi kuahnya ketupat dikenal dengan katupek (ketupat) gulai paku tapi gulai paku ini jg bisa jadi menu makan siang sekeluarga
-
3. Gulai pakis telor 3. Gulai pakis telor
Di tempat kami namanya gulai pucuk paku...
-
-
Gulai Pakis Ikan Kembung Gulai Pakis Ikan Kembung
Baru kangen sama masakan mamak di kampung halaman. Pas kepasar ada yg jual pucuk pakis. Bikin lah gulai pakis ala mamak disana 😆. Berhubung suami belom pernah makan gulai ini, awalnya takut dia ga suka.. Eh pas dia coba ternyata sukaaa.... 😊😊😊😊
-
Gulai Pakis Ikan Mas Gulai Pakis Ikan Mas
Cooksnap admin genk pejuang dapur sekaligus Leader Cookpad Community_Sumbar.Sehat selalu ya Uni terima kasih udah selalu beri yang terbaik untuk genk pejuang dapur 🤗Source : Uni Zz @azizarahmi#GenkPejuangDapur#CooksnapAdminGenkPeda#CooksnapAdmin_AzizaRahmi#CookpadCommunity_Sumbar
-
Gulai Paku jo Udang a.k.a gulai pakis Gulai Paku jo Udang a.k.a gulai pakis
Gulai paku merupakan salah satu masakan padang yang tidak kalah nikmat. Sangat mudah menemukan jenis masakan ini di daerah asalnya karena hampir seluruh warung sarapan pagi yang ada menu lontong menyediakan masakan ini. Biasnya kalau untuk lontong itu tidak pakai udang. Hanya gulai pakis saja. Nah kali ini saya akan menyajikan gulai pakis versi lauk untuk dimakan dengan nasi.#cookpadcommunity_padang#cookpadcommunity_sumbar
-
Lele Asap Gulai Pakis Lele Asap Gulai Pakis
MasyaAllah.... Masak gulai ini jadi ingat kampung nan jauh di mata. 😂Dari pada baper, mari eksekusi.. 🔪💪😊#cookpadcommunity_jambi#SiapRamadan
-
Gulai Pakis Gulai Pakis
Ini adalah salah satu menu masakan favorit di sumatera barat. GULAI PAKU atau pakis bahasa indonesianya. Gulainya akan terasa lebih mantap jika berkolaborasi dengan udang ditambah dengan gurih dan pedasnya karena cabe rawit yang begitu terasa. Selamat mencoba!
-
Gulai Pakis Gulai Pakis
Terinspirasi dari lontong padang gulai pakis yang bbrp hari lalu saya beli, akhirnya sy coba bikin gulainya sendiri. Biasanya saya kalau bikin gulai pasti pakai cabe merah, kecuali gulai kuning. Kali ini sy coba tanpa cabe merah tp pakai rawit ijo. Resepnya sy lihat di sebuah artikel.
-
Gulai Pakis Gulai Pakis
Gulai paku klu kami sebut nya, hehe..#gulaipakis #gulaipaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar