Cake de cumpleaños, otro bizcocho de yema

Sergio
Sergio @cook_14984644
La Habana
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Ingredientes

  1. 30yemas de Huevo
  2. 12Huevos enteros
  3. 60 onzas por 3Maicena 6
  4. 6 onzasazúcar
  5. Coco rallado teñido de verde
  6. Crema ligera para el agua

Paso a paso

  1. 1

    Es el mismo bizcocho que el cake de cumpleaños que ya conocen (buscar en receta anterior)

  2. 2

    Para hacer la yerba solo rallar coco y teñirlo de verde el efecto pueden verlo es maravilloso y si lo ligas con un poco de azúcar mejor

  3. 3

    Para el agua utilicé 250ml de agua, una cucharada de gelatina sin sabor y una cucharadita de cmc tibie el agua con azúcar al gusto y vainilla agregué la gelatina y el cmc removí bien con gotas de colorante azul y la agregue antes que se solidificara

  4. 4

    El resto de la decoración es merengue italiano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sergio
Sergio @cook_14984644
La Habana

Comentarios (2)

Sergio
Sergio @cook_14984644
gracias a ti por el encomio que halagado me siento y con deseos de poner todos mis trabajos a disposición de ustedes

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